51今日大瓜 热门大瓜莫里秀综艺在湖南省安化县,立夏这天有吃坨子的习俗。当地以鼠曲草和糯米粉为原料,做成立夏坨子与亲朋好友一同分享,迎接第一波暑气的来临。坨子好吃,其制作过程也十分讲究。 新鲜采摘的鼠曲草要经过反复清洗,然后切碎焯水,趁热和入糯米粉,揉成面团,包入炒熟的芝麻花生馅儿,团成圆形,最后将做好的生胚放入锅中蒸制30分钟即可。
新鲜出锅的坨子外皮软糯,馅料香甜,趁热咬上一口,还能尝到野菜的鲜香。如今,坨子已经不再受到时令局限,成了全年都能吃到的特色美食。但对安化人来说,在立夏这天吃上一个香甜软糯的坨子,不仅为了品尝藏着春意的美味,更是在特定时节,让胃回归山野的传承。
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70肇庆y
印度孟买铁制广告牌倒塌事故已致17人死亡☆☇
2025-06-21 00:29:11 推荐
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68湛江869
14年来首次 日韩警方商定合作打击跨境犯罪☌☍
2025-06-20 02:50:37 推荐
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71南雄cz
史啸虎:杂谈汉字之同字不同声调问题☒☓
2025-06-21 22:52:24 不推荐
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186****1130 回复 159****5493:陆铭:观念与中国经济转型——以区域发展的空间政治经济学为例☕