泥胡菜的功效与作用-泥胡菜图片

在乡野田埂间，一丛丛不起眼的紫色小花常被误认为寻常杂草，殊不知这正是古籍记载的泥胡菜。这种菊科植物虽貌不惊人，却有着"救荒野豌豆"的别称，暗示着它曾救荒济困的过往。明代《救荒本草》早有记载，人们取其嫩叶焯水去苦，或拌或炒，在青黄不接时成为充饥之物。更令人称奇的是，其全草入药能散结消肿，在民间验方中常用于痈肿疮毒。这种既当菜又作药的野草，默默讲述着中国人"药食同源"的生存智慧，也提醒着我们：最朴素的草木里，往往藏着最深厚的生命故事。

【中药名】泥胡菜

【别名】苦马菜、苦郎头、苦蓝头菜、牛插鼻、石灰菜、糯米菜、猫骨头、剪刀草、绒球、石灰青、田青、野苦麻、苦荬菜、猪兜菜，开花前的嫩叶，又名糯米菜。

【类别】清热解毒药。

【药用部位】菊科植物泥胡菜的全草或根入药。夏、秋季采集，洗净，鲜用或晒干。

【产地分布】南北各地大都有分布。生于路旁、荒草丛中或水沟边。

【性味归经】辛、苦，寒。归肝、肾经。

【功效】清热解毒，散结消肿

【主治】痔漏，痈肿疔疮，淋巴结炎，风疹瘙痒，外伤出血，骨折，乳痈。

【药理】有抗炎和抗细菌作用。泥胡菜嫩叶每百克含蛋白质2.6 克，脂肪1 克，纤维素7.3 克，钙400 毫克，磷60 毫克，还含有多种维生素等。

①《质问本草》：“性寒。”?

②《贵州草药》：“性凉，味微苦。”?

③《青岛中草药手册》：“性平，味辛。”

④《质问本草》：“煎汤，洗大肠痔漏。”

【用量】内服9-15g。外用：适量捣敷。

【副作用】

【配伍选方】

①治各种疮疡：泥胡菜、蒲公英各30g。水煎服。（《河北中草药》）

②治疔疮：糯米菜根、苎麻根、折耳根各适量。捣绒敷患处。

③治乳痈：糯米菜叶、蒲公英各适量。捣绒外敷。（2-3方出自《贵州草药》）

④治牙痛，牙龈炎：泥胡菜9g。水煎漱口，每日数次。（《青岛中草药手册》）

⑤治刀伤出血：糯米菜叶适量。捣绒敷伤处。6、治骨折：糯米菜叶适量。捣绒包骨折处。（5-6方出自《贵州草药》）

⑥治颈淋巴结炎：鲜（泥胡菜）全草或鲜叶适量，或加食盐少许。捣烂敷患处。（《浙江药用植物志》）

⑦四川民间用于治疗白内障，疗效较好。（《浙四川民间》）

⑧荨庥疹、皮肤瘙痒：泥胡菜全草50克，千里光100克，苍耳草100克。用法：煎水洗患处。

⑨颈淋巴结炎：泥胡菜全草30克，夏枯草15克，天葵子5克，野菊花6克，半夏(制)6克。用法：水煎分3次服，每日1剂，连服5~7天。

⑩骨折：鲜泥胡菜叶50克，接骨木鲜叶30克，费菜30克。用法：先将折骨复位，上夹板；再将上药捣烂，外敷伤处。

(11)乳腺炎：泥胡菜鲜叶50克，鲜蒲公英30克鲜木芙蓉叶30克。用法：将鲜草洗浄，捣烂，外敷红肿处。暴露乳头以利乳汁排出通畅。

(12)痈疔疮疡：泥胡菜30克，蒲公英20克，紫花地丁30克。用法：水煎服，每日1剂。