骨碎补的食用方法
时间：2015-11-15
骨碎补的用法用量：
外用：捣敷。内服：煎汤，3～5钱；浸酒或入丸、散。
骨碎补的炮制：
骨碎补：去净泥砂杂质，洗净，稍浸泡，润透，切片，晒干。
砂烫骨碎补：取砂子置锅内炒热，加入拣净的骨碎补，烫炒至鼓起，毛呈焦黄色，迅速取出，筛去砂，放凉后除去毛即成。
《雷公炮炙论》记录："凡使骨碎补，采得后先用钢刀刮去上黄赤毛尽，便细切，用蜜拌令润，架柳甑蒸一日后出，暴干用。"
骨碎补的食用方法（药膳做法）：
骨碎补红枣茶
材料：骨碎补5克，红枣10克。
做法：将两味一同放入保温杯中，冲入适量沸水，加盖闷15分钟即可饮用。红枣可嚼咽。
骨碎补汤
做法：骨碎补10克，加水煎煮30分钟，取汁，一日内分2次温服。
功效：主治肾虚引起的腰痛、风湿痹痛以及牙齿疼痛、耳鸣、跌打损伤、阑尾炎等。
强肾止痛饮
做法：将诸药一同放入砂锅中，加水煎煮半小时，取汁服用。每日1剂，分2次温服。
功效：主治肾虚所致的腰痛以及风湿性腰腿疼痛。
骨碎补固肾饮
做法：几味一同下锅煎煮。取汁服用。每日1剂，分2次温服。
功效：主治肾虚久泄之症。
骨碎补泡酒
配方：骨碎补15克，川断15克，枸杞10克，杜仲10克，白酒1斤。
做法：将上药放入酒中浸泡15天，取酒饮服。
功效：补肝肾，壮筋骨。适用于老年人及体质虚弱者骨折。服法：每日2次，每次20毫升。
骨碎补枸杞酒
材料：骨碎补30克，枸杞子20克，低度白酒800毫升。
做法：将药物放入玻璃瓶中，密封浸泡7日即可。每日早晚各饮用一小杯(约10毫升)
生地骨碎补猪肾汤
材料：生地30克，骨碎补15克，猪肾1个。
做法：加适量盐煎汤，吃猪肾饮汤，每日2次。
功效：主治虚火牙痛型
骨碎补粳米粥
食材：
粳米100克、骨碎补12克、干姜10克、附子10克
做法：
1. 将骨碎补、附子、干姜三味药水煎约30分钟，去渣留汁备用；
2. 将粳米淘洗干净；
3. 粳米内放入药汁中，再加适量清水煮至成粥即可。
骨碎补猪肝粥
材料：骨碎补10克，猪肝40克，粳米60克，食盐2克，味精2克，葱花3克。
做法：几味一同放入锅中，加水熬煮成粥即可。每日早晚食用。
骨碎补炖猪蹄
材料：骨碎补10克，猪蹄250克，酱油、料酒各6 毫升，食盐、味精各2克，葱段、姜片各5克，花椒、大料、桂皮各3克。
做法：炖至猪蹄熟透即可。佐餐食用。
杜仲骨碎瘦肉汤
食材：猪瘦肉 200克，骨碎补 50克，杜仲 40克，云耳 50克，米酒 50克。
做法：
1.瘦肉洗净，切件；云耳用清水浸透、洗净；杜仲、骨碎补分别用清水洗净，备用。
2.将以上备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用。