金银花的食用方法

金银花味甘、性寒，善清热解毒，享有“药铺小神仙”的美名，但其不仅可以药用，还特别适合食用，通常食方法有生食、蒸煮、泡茶三种方法。

金银花生食：

操作：取金银花鲜嫩茎叶及鲜花适量，用冷开水洗净，细嚼咽下。

适用：毒蘑菇或水银中毒。

金银花蒸煮：

金银花粥

操作：煮粥时加入少量金银花蕾。

适用：提高免疫力。

金银花露

操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。

适用：清热、解暑。

金银桃花饮

操作：桃花15朵，金银花10克，水煎服。

适用：痢疾。

漱口液

操作：金银花15克，生甘草3克，煎水随时含漱。

适用：咽喉炎、口腔溃疡。

外洗剂

操作：白菊花7克，金银花5克，花茶3克，煎汤洗患处。

适用：皮肤炎症。

金银花泡茶：

金银花饮

操作：金银花、山楂热水冲泡，代茶饮。

适用：开胃、消食。

金银花薄荷茶

操作：将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。

适用：痱子。

三花茶

操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。

适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

金银花的食用方法：

最简单的方法就是“金银花茶”，直接去药店或者超市购买晒干的金银花，用开水直接冲泡饮用，或者是加水煮沸饮用。长期饮用金银花茶，可以排解人体内的毒素，增强人体的抗病能力，防止毒素入侵。

治疗热感咳嗽等症。选取连翘，金银花，桔梗，薄荷，竹叶，生甘草，牛蒡子等中草药。用苇根汤煎，每次服用30克左右，一日三次，饭后服用，三天之后见效。

治疗真菌感染，伤口发炎等症。取金银花，大青根，野菊花，连翘，黄芩等中草药。加水煎服，每天服用一次即可，4—5日内可见治疗效果。

消肿止痛。取5两金银花，三两当归；再取十碗水，煎至两碗左右，倒出以后，一口气服下，可以有效缓解红肿、发炎等症状。