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旋覆花的食用方法

旋覆花的用法用量:

内服:煎汤(纱布包煎或滤去毛),3-10g。

旋覆花的相关配伍:

1、治外感风寒,内蕴痰湿,咳嗽痰多,常与半夏、麻黄等同用,如金沸草散。(《和剂局方》)

2、治痰饮内停,浊服上犯而致咳嗽气促,胸膈痞闷者,可与泻肺化痰、利水行气之桑白皮槟榔等同用。如旋覆花汤。(《圣济总录》)

3、治痰浊中阻,胃气上逆而噫气呕吐,胃脘痞鞭者,常与赭石、半夏、生姜等同用,如旋覆代赭汤。(《伤寒论》)

旋覆花的食用方法

旋覆花做法指导:

1. 寒痰咳喘兼有表症者,可与生姜、半夏、细辛等配伍。

2. 痰浊内伏中焦,清气不升,胃气上逆,吐逆不止,头目昏眩者,可与半夏、橘红、干姜等同用,以化痰降逆子止呕。

3. 气滞血瘀胸痞不畅,两胁疼痛,捶击则舒者,可与青葱管、新绛(多以茜草、红花等品代之)同用,以散结通络止痛。

烹饪用途: 以前广泛被用来搭配蛋和鱼,如今是脱水亮光香肠的主要材料。

旋覆花的食用方法:

香附旋覆花汤

功能主治:功能蠲饮化痰,行气活血。主治外伤性气血胸。

处方组成:

香附10克、旋覆花(包煎)10克、炙苏子10克、光杏仁10克、桔梗10克、制半夏10克、桃仁10克、红花10克、当归10克、赤芍10克、柴胡10克、云茯苓18克、苡仁30克、延胡12克,水煎服。

辨证加减:

便秘加大黄、枳实;咳血多加田七、藕节炭、茜草;肺热加桑白皮、黄芩、芦根;喘咳多痰加生麻黄、川贝母、枇杷叶;胸痛剧烈加乳香、没药。骨折处外敷祛瘀接骨骨(紫荆皮、当归、姜黄、生大黄、赤芍、地鳖虫、血竭、川断、川芎、骨碎补、没药、煅自然铜),敷后半环式胶布固定胸部。

旋覆花鱼肚汤

旋覆花、代赭石、人参各15克,鱼肚250克,半夏 9克,炙甘草5克,大枣6枚。鱼肚洗净切块;其余材料装成药包与鱼肚 下锅,加姜、葱、料酒、水大火煮沸后,改小火煮30分钟,去药包,调 入食盐,喝汤吃肉。可调理脾胃,增强食欲。

旋覆花粥

旋覆花粥

旋覆花、郁金香各10克,丹参15克,粳米100克,葱白 适量。将三药材装成药包加水煎去一半水时取汁;粳米加水煮粥,水沸 后加药汁;最后放葱白熬3分钟即可。可疏肝解郁,缓解两肋疼痛。

蜜炙旋覆花

干旋覆花5克装入纱布包, 泡1小时,加水煎煮取汁,调入蜂蜜、清水拌4 匀。可润肺止咳、降气平喘。

款冬旋覆膏

干款冬花、旋覆花各100克,水煎3次取汁,大火煮沸,改小火煎至黏稠,加入蜂蜜拌匀,冷却片刻,即 可食用。可治疗咳嗽。

白糖旋覆花粥

旋覆花10克、大米50克、白糖适量。将旋覆花用纱 布包好,浸泡10分钟捞出后,放水煎煮,过滤取汁;大米加水煮粥;粥快 熟时,放入汁液,再煮片刻,调入白糖即可。可行气祛痰,治疗咳喘。

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