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凤仙花的食用方法

凤仙花的用法用量:

内服:煎汤,1.5-3g,鲜品可用至3-9g;或研末;或浸洒。外用:适量,鲜品研烂涂;;或煎水洗。

凤仙花的食用方法:

凤仙花的泡法及喝法:将二茶匙的干燥凤仙花茶加入一杯热开水中,浸泡约十分钟后,过滤即可饮用。调味:可添加蜂蜜增加口感。

凤仙花茎干食用的制作方法:

凤仙花的食用方法

凤仙花茎干食用,味道独树一帜,堪称下饭好菜,外壳里嫩,具有清瘀解毒,强健脚劲的作用。

〔一〕去叶削根,切成段状洗净。

(根、叶、花以及上端嫩茎千万不要扔掉,捣烂加醋泡脚,防治冬天脚底开裂、治疗脚丫湿气有奇效,我自己以前患严重的脚丫湿廯气,就是连续泡了三次痊愈的,每次泡半小时,多年未复发。)

〔二〕段状凤仙花茎干放锅里沸煮五、六分钟,然后冷水洗净。(煮沸过的茎干剩水呈金黄色,是泡脚的最佳保健液体,具有活血化瘀、利尿解毒、通经透骨,强健脚劲作用。)

〔三〕煮沸过的茎干,用清水每隔四、五个小时反复冲洗,浸泡24小时后,沥干水分后用盐腌制,10斤茎干半斤盐,拌匀装坛,腌制24小时后灌入盐凉水与茎干抹平封口(凉水中再放半斤盐拌匀)。一个月后即可食用,食用时放些香油味道更佳。

凤仙花茎干食用保质期可达两至三年,无须冷藏,蝇虫不闻不叮不生,是普通市民餐桌上一道咸味佳肴当之无愧。上个月底我为老妈腌制了一酒坛,想不到不到一个月,已被老爸的来自河南的护理人员基本吃完,每餐一碗,啧啧称赞凤仙花茎干太好吃了,以至于鱼肉菜肴抛弃一边。

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