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透骨草的食用方法

透骨草的用法用量:

内服:煎汤,9-15g。外用:适量,煎水熏洗;或捣敷。 

透骨草的食用方法:

透骨草又叫做药曲草,是一种药材,也可以当做一种食材,透骨草的功效是有很多的,透骨草是能够疏通经络的,经常吃透骨草是能够改善体虚,体寒的现象,还能够散寒祛湿的作用,透骨草还能够预防伤风感冒,对于抵抗力差的人说来是很好的预防食材,平常可以适当的吃一些,透骨草可以和牛肉一起炖汤起来喝,效果是特别的好,牛肉还能够让人体保持良好的精神,平常多吃一点,是能够预防风湿病的发生。

透骨草的食用方法

透骨草炖牛肉

材料:透骨草20克、牛肉500克、料酒10克、姜5克、葱10克、盐3克、鸡精3克、胡椒粉3克、鸡油30克。

制作:

1、将透骨草洗净,盛装在纱布袋内,扎紧口;牛肉洗净,切3厘米见方的块;姜切片,葱切段。

2、将透骨草药袋、牛肉、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水1500毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮45分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。

功效:祛风湿,养气血。适用于风湿疼痛,四肢麻木,腰膝酸软等症。

透骨草蒸鲮鱼

材料:透骨草20克、鳗鱼500克、调料适量

做法:

1、将透骨草洗净,切碎,放入锅内,加水100毫升,皿武火烧沸,再用文火煎煮25分钟,停火,过滤,收取药液,待用。

2、鳞鱼去鳃、鳞及肠杂,洗净;姜切片,葱切段。

3、将峻鱼放入盆内,抹上姜、葱、盐、鸡精、料酒,腌渍30分钟,取出峻鱼放入蒸盘内,加入药液、鸡油、胡椒粉,皿武火大气蒸笼内,蒸9分钟即成。

功效:祛风湿,补筋骨。适用于风湿疼痛,腰膝酸软等症。

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