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通草的食用方法

通草的用法用量:

内服:煎汤,0.5~1.5钱;或入丸、散。外用:研末绵裹塞鼻。

通草的炮制:

通草:拣去杂质,切片。朱通草:取通草片,置盆内喷水少许,微润,加朱砂细粉,撒布均匀,并随时翻动,至外面挂匀朱砂为度,取出,晾干。(每通草片10斤,用朱砂10两)

通草的食用方法

通草的食用方法:

通草用于湿热内蕴,通草与鲫鱼或猪脚一起煲烫,下奶效果更佳。通草加上两只海马,用沙布包好,放在老母鸡肚子使劲煮,下奶效果最佳。 

1、通草能催乳:通脱木、小人参,炖猪脚食。 

2、通草治热气淋涩,小便亦如红花汁者:通草三两,葵子一升,滑石四两(碎),石苇二两。 

3、通草治鼻痈,气息不通,不闻香臭,并有息肉:木通细辛附子(炮,去皮、脐)各等分。上为末,蜜和。绵裹少许,纳鼻中。 

4、通草治伤寒后呕哕:通草三两,生芦根(切)一升,橘皮一两,粳米三合。上四味,以水五升煮,取二升随便稍饮;不差,更作,取差止。 

5、通草治一身黄肿透明。亦治肾肿:通草(蜜涂炙干)、木猪苓(去里皮)各等分。上为细末,并入研细去土地龙麝香少许。每服半钱或一钱,米饮调下。 

食用方法; 

⒈水肿,淋病,胸热心烦,小便短少,乳汁不通:(通草灯芯酒)通草250克灯芯30克秫米、曲适量。将通草、灯芯水煎取汁,秫术煮熟,曲研细粉;3者同入缸中,搅拌匀,密封,置保温处;14日后开启,压榨去糟渣,装瓶备用。每日不拘量,徐徐饮之,以愈为度。气虚无湿热,以及孕妇均忌饮此酒。 

⒉通调乳房气血,通乳和开胃化痰:(对虾通草丝瓜汤)对虾2只,通草6克,丝瓜络10克,食油葱段、姜丝、盐各少许。以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净,入锅加水煎汤,同时下入葱、姜、盐,用中火煎煮将熟时,放入食油,烧开即成。其中对虾含蛋白质达20.6%,脂肪、碳水化合物.钙、磷、铁、维生素A、维生素Bl、维生素B2、尼克酸等均较丰富。其性温,味甘,咸,有补肾壮阳、开胃化痰、通络止痛等作用。通草味甘淡,性寒,甘淡能通小便,性寒能清热,并有通乳汁的作用,可治疗因乳汁不通引起乳房痈肿症。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。 

⒊产后无乳,乳汁不通:(猪蹄通草粥)猪蹄1~2个,通草3~5克,漏芦10~15克,粳米100克,葱白2茎。先把猪蹄煎取浓汤,再煎通草、漏芦取汁,然后用猪蹄汤和药汁同粳米煮粥,待粥将熟时,放入葱白稍煮即可。每日2次,温热食。 

⒋少乳:(路路通粥)通草10克,路路通15克,鲫鱼一条(约150克),粳米50克,红糖适量。先将通草、路路通水煎取汁,鲫鱼剖杀去鳞及内脏,洗净加盐、水煮熟,去刺;鱼肉与通草路路通汁一起加入粳米、红糖煮成粥。每日1~2次,温热食。 

⒌产后食欲欠佳、乳汁不足、便秘:(花生通草粥)花生米50克,通草8克,王不留行14克,大米50克。先将通草、王不留行另熬水,去渣留汁,再将花生米捣烂,与大米及药汁共煮粥。待将粥煮稠后加适量红糖即可食用。 

食疗菜谱:

通草鲫鱼汤

通草鲫鱼汤为通草和鲫鱼做的一种菜,有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。

食品用料:鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量。

制作方法

1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。

2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可。

小麦通草粥

主料:小麦100克

辅料:通草10克

调料:冰糖15克

1. 将小麦淘洗干净,用冷水浸泡发好,沥干水分备用;

2. 通草用干净纱布袋包好,扎紧袋口;

3. 冰糖打碎;

4. 取锅放入冷水、小麦、通草,先用旺火煮沸;

5. 再改用小火煮至粥成,去除通草后调入冰糖,即可盛起食用。菜系及功效:精品主食 水肿。

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