通草的食用方法

通草的用法用量：

内服：煎汤，0.5～1.5钱；或入丸、散。外用：研末绵裹塞鼻。

通草的炮制：

通草：拣去杂质，切片。朱通草：取通草片，置盆内喷水少许，微润，加朱砂细粉，撒布均匀，并随时翻动，至外面挂匀朱砂为度，取出，晾干。（每通草片10斤，用朱砂10两）

通草的食用方法：

通草用于湿热内蕴，通草与鲫鱼或猪脚一起煲烫，下奶效果更佳。通草加上两只海马，用沙布包好，放在老母鸡肚子使劲煮，下奶效果最佳。 

1、通草能催乳：通脱木、小人参，炖猪脚食。 

2、通草治热气淋涩，小便亦如红花汁者：通草三两，葵子一升，滑石四两(碎)，石苇二两。 

3、通草治鼻痈，气息不通，不闻香臭，并有息肉：木通、细辛、附子(炮，去皮、脐)各等分。上为末，蜜和。绵裹少许，纳鼻中。 

4、通草治伤寒后呕哕：通草三两，生芦根(切)一升，橘皮一两，粳米三合。上四味，以水五升煮，取二升随便稍饮;不差，更作，取差止。 

5、通草治一身黄肿透明。亦治肾肿：通草(蜜涂炙干)、木猪苓(去里皮)各等分。上为细末，并入研细去土地龙、麝香少许。每服半钱或一钱，米饮调下。 

食用方法; 

⒈水肿，淋病，胸热心烦，小便短少，乳汁不通：(通草灯芯酒)通草250克灯芯30克秫米、曲适量。将通草、灯芯水煎取汁，秫术煮熟，曲研细粉;3者同入缸中，搅拌匀，密封，置保温处;14日后开启，压榨去糟渣，装瓶备用。每日不拘量，徐徐饮之，以愈为度。气虚无湿热，以及孕妇均忌饮此酒。 

⒉通调乳房气血，通乳和开胃化痰：(对虾通草丝瓜汤)对虾2只，通草6克，丝瓜络10克，食油葱段、姜丝、盐各少许。以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净，入锅加水煎汤，同时下入葱、姜、盐，用中火煎煮将熟时，放入食油，烧开即成。其中对虾含蛋白质达20.6%，脂肪、碳水化合物.钙、磷、铁、维生素A、维生素Bl、维生素B2、尼克酸等均较丰富。其性温，味甘，咸，有补肾壮阳、开胃化痰、通络止痛等作用。通草味甘淡，性寒，甘淡能通小便，性寒能清热，并有通乳汁的作用，可治疗因乳汁不通引起乳房痈肿症。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。 

⒊产后无乳，乳汁不通：(猪蹄通草粥)猪蹄1~2个，通草3~5克，漏芦10~15克，粳米100克，葱白2茎。先把猪蹄煎取浓汤，再煎通草、漏芦取汁，然后用猪蹄汤和药汁同粳米煮粥，待粥将熟时，放入葱白稍煮即可。每日2次，温热食。 

⒋少乳：(路路通粥)通草10克，路路通15克，鲫鱼一条(约150克)，粳米50克，红糖适量。先将通草、路路通水煎取汁，鲫鱼剖杀去鳞及内脏，洗净加盐、水煮熟，去刺;鱼肉与通草路路通汁一起加入粳米、红糖煮成粥。每日1~2次，温热食。 

⒌产后食欲欠佳、乳汁不足、便秘：(花生通草粥)花生米50克，通草8克，王不留行14克，大米50克。先将通草、王不留行另熬水，去渣留汁，再将花生米捣烂，与大米及药汁共煮粥。待将粥煮稠后加适量红糖即可食用。 

食疗菜谱：

通草鲫鱼汤

通草鲫鱼汤为通草和鲫鱼做的一种菜，有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。

食品用料：鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，通草3克，精盐适量。

制作方法

1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净;黑豆芽洗净。

2、锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽、通草、精盐，等鱼熟汤成后，去豆芽、通草即可。

小麦通草粥

主料：小麦100克

辅料：通草10克

调料：冰糖15克

1.　将小麦淘洗干净，用冷水浸泡发好，沥干水分备用;

2.　通草用干净纱布袋包好，扎紧袋口;

3.　冰糖打碎;

4.　取锅放入冷水、小麦、通草，先用旺火煮沸;

5.　再改用小火煮至粥成，去除通草后调入冰糖，即可盛起食用。菜系及功效：精品主食 水肿。