伸筋草的食用方法

伸筋草的用法用量：

外用：适量，捣敷。内服：煎汤，9-15g；或浸酒。

伸筋草的炮制：

取原药材，除去杂质，洗净，稍润，切段，干燥。

伸筋草的食用方法：

伸筋草汤

材料：伸筋草、透骨草、红花各3克。

功效：舒筋活血通络。

主治：脑卒中后手足拘挛症。症见：手足拘挛，捷足先登指握固，不能伸展，功能完全缺失，局部明显肿胀。舌淡红、苔薄白，脉弦。

方解：方中伸筋草，透骨草舒筋活络，配红花止瘀止痛，更用浸泡之法，药物直接作用于局部，故收效较佳。

点评：本方证为瘀血内停，阻滞经络，筋脉失养所致。故见手足拘挛。伸筋草舒筋活血通络，恰合此证病机，故用之辄效。河北中医学院薛芳用本方治疗脑卒中后手足拘挛症67例，结果：显效35例，好转29例，无效3例，总有效率为95.5%。平均治疗二个疗程。

伸筋草鲳鱼汤

材料：当归6克，伸筋草15克，板栗适量，

做法：与鲳鱼一条共煮汤，食鱼饮汤。

功效：适用于颈椎病引起四肢麻木，足软无力者。适宜经常服用。

伸筋草酒

材料：

鹅肠草15克，川乌头15克，牛膝15克，草乌10克，鸡矢藤15克，白酒500克。

做法：

（1）将伸筋草、制川乌、牛膝、鸡屎藤、制草乌切碎后置于容器中。

（2）加入白酒密封浸泡3——5天后，过滤去渣即成。

伸筋草炖猪蹄

材料：

猪蹄250克，伸筋草10克，生姜片、盐、鸡精适量。

做法：

（1）将伸筋草洗净，猪蹄去毛，洗净。斩件。

（2）锅内烧水，水开后放入猪蹄滚去表面血迹，再捞出洗净。

（3）煲内加入清水适量，再将全部材料放入炖盅。加入开水适量。以文火隔水炖4个小时，调味即可。

小贴士：

伸筋草伸筋活络，猪蹄含钙丰富。能舒筋活骨，适用于筋骨受伤后关节不灵便者。