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党参

中药党参专题,介绍党参的功效与作用及食用方法,中草药党参的副作用和禁忌,让大家全面了解中药材党参。

党参的药用价值:

㈠名称:党参

㈡拼音:Dǎnɡ Shēn

㈢英文名:Root of Pilose Asiabell

㈣别名:东党、台党、潞党、口党、上党人参、防风党参、黄参、防党参、上党参、狮头参、中灵草

㈤药材类别:根茎类

㈥入药部分:本品为桔梗科植物党参 Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.、素花党参(西党参)Codonopsis pilosula Nannf. var. modesta (Nannf.) L. T. Shen或川党参Codonopsis tangshen Oliv.的干燥根。秋季采挖,洗净,晒干。

㈦性味:味甘;性平。 

①《本草再新》记录:甘,平,无毒。

②《本经逢原》记录:甘,平。 

㈧归经:归脾;肺经。 

《得配本草》记录:入手、足太阴经气分。

㈨各家论述:

①《本草正义》论述:"党参力能补脾养胃,润肺生津,健运中气,本与人参不甚相远。其尤可贵者,则健脾运而不燥,滋胃阴而不湿,润肺而不犯寒凉,养血而不偏滋腻,鼓舞清阳,振动中气而无刚燥之弊。且较诸辽参之力量厚重,而少偏于阴柔,高丽参之气味雄壮,而微嫌于刚烈者,尤为得中和之正,宜乎五脏交受其养,而无往不宜也。特力量较为薄弱,不能持久,凡病后元虚,每服二、三钱,止足振动其一日之神气,则信乎和平中正之规模,亦有不耐悠久者。然补助中州而润泽四隅,故凡古今成方之所用人参,无不可以潞党参当之,即凡百证治之应用人参者,亦无不可以潞党参投之。

②《得配本草》论述:"上党参,得黄耆实卫,配石莲止痢,君当归活血,佐枣仁补心。补肺蜜拌蒸熟;补脾恐其气滞,加桑皮效分,或加广皮亦可。"

③《本经逢原》论述:"上党人参,虽无甘温峻补之功,却有甘平清肺之力,亦不似沙参之性寒专泄肺气也。"

党参的药用价值

党参的营养价值:

化学成份:党参根含皂甙、微量生物碱、蔗糖、葡萄糖、菊糖、淀粉、粘液及树脂等。

川党参根含挥发油、黄芩素萄萄糖甙、微量生物碱、多糖、菊糖、皂甙。

此外, 亦含铁、锌、铜、锰等14种无机元素及天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸等17种氨基酸。

继续阅读《党参的药用价值》

党参的功效与作用:

功效

性平,味甘、微酸。归脾、肺经。补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。

1.增强抵抗力

党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力。

2.养血

党参补气兼能养血,这是它的又一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。 

3.补中益气

党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺,适用于各种气虚不足者。四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。

4.降血压

能扩张周围血管而降低血压,又可抑制肾上腺素的升压作用。

5.防治胃溃疡

有调节胃肠运动,抗溃疡,抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性等作用。

药理作用

①降压作用

醇、水浸膏静脉或腹腔注射,能降低麻醉犬的血压,据初步分析,认为是属于末梢性的;并有某些抗肾上腺素作用;其水浸液或醇、水浸出液也有降低麻醉动物血压的作用,并能抑制离体蟾蜍心脏。对慢性高血压犬,每日灌服水浸液4克(生药)/公斤,未见有降压作用。

同属植物的根的提取物或总甙,长期(40天)喂兔,可增加红细胞敷(17.5%),增加体重(23%);对松节油引起的白细胞增多症有预防及治疗功效;长期口服,内脏器官未发现有何病理改变。总甙予小鼠口服,小量可增强呼吸,大量可降低水合氯醛之麻醉:对士的宁反似有某些拮抗作用。

②对血糖的影响

对兔腹部皮下注射党参浸膏,可使血糖升高;但如注射发酵后的浸膏或灌胃给药,则无比作用,故认为其升高血糖乃因根中含多量糖分所致;它也不能抑制因注射利尿素而发生的神经性高血糖。据初步试验,北党参灌胃,能升高血糖。

③对血细胞的影响

党参根的醇、水浸膏口服或皮下注射,可使正常兔的红细胞及血红蛋白略有增加;摘除脾脏后,作用显着减弱,故推测其"补血"作用,可能与脾脏有关。此时白细胞则有减少倾向。北党参据云无此作用。党参浸液1:40在试管内无溶血现象,但与红细胞作用后,可变色,发生浑浊、沉淀。

党参的功效与作用

党参的功能与主治:

补中,益气,生津。治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴,久泻,脱肛。

①《本经逢原》记录:"清肺。"

②《科学的民间药草》记录:"补血剂。适用于慢性贫血,萎黄病,白血病,腺病,佝偻病。"

③《纲目拾遗》记录:"治肺虚,益肺气。"

④《本草从新》记录:"补中益气,和脾胃,除烦渴。"

⑤《中药材手册》记录:"治虚劳内伤,肠胃中冷,滑泻久痢,气喘烦渴,发热自汗,妇女血崩、胎产诸病。"

党参的功能与主治

党参的应用与药方:

配伍应用

1、党参配花粉,益气生津除烦,用于温病后期,气津两伤,脾胃不和,虚烦懊憹者。

2、党参配茯苓,补气健脾,兼能除湿。

3、党参配黄芪,补中益气,升阳举陷,用治脾虚便溏,泄泻,中气下陷等证。

4、党参配丹参,补气健脾,益气生血,补血活血,凉血安神,能气血同调,凡气虚血热,心烦不寐者,用之合拍。

5、党参配当归,一为补血之要药,一为益气之佳品,相须为用,则益气生血,用治气血两虚之证。

6、党参配陈皮,党参益气健脾,陈皮理气醒脾,二药合用,补泻兼施,堪称佳对。

7、党参配沙参,气阴双补,用治气阴两虚之证。

8、党参配紫苏,补气散寒,扶正祛邪,用治气虚兼有表证者。

附方

①清肺金,补元气,开声音,助筋力:党参一斤(软甜者,切片),沙参半斤(切片),桂圆肉四两。水煎浓汁,滴水成珠,用磁器盛贮.每用一酒杯,空心滚水冲服,冲入煎药亦可。(摘自《得配本草》上党参膏)

②治小儿口疮:党参一两,黄柏五钱。共为细末,吹撒患处。(摘自《青海省中医验方汇编》)

③治服寒潦竣剂,以致损伤脾胃,口舌生疮;党参(焙)、黄芪(炙)各二钱,茯苓一钱,甘草(生)五分,白芍七分。白水煎,温服。(摘自《喉科紫珍集》参耆安胃散)

④治泻痢与产育气虚脱肛:党参(去芦,米炒)二钱,炙耆、白术(净炒)、肉蔻霜、茯苓各一钱五分,怀山药(炒)二钱,升麻(蜜炙)六分,炙甘草七分。加生姜二片煎,或加制附子五分。(摘自《不知医必要》参耆白术汤)

⑤抑制或杀灭麻风杆菌:党参、重楼(蚤休)、刺包头根皮(楤木根皮)各等量。将党参、重楼研成细粉;再将刺包头根皮加水适量煎煮三次,将三次煎液浓缩成一定量(能浸湿党参、重楼细粉)的药液,加蜂蜜适量.再将重楼、党参细粉倒入捣匀作丸,每丸三钱重;亦可作成膏剂。日服三次,每次一丸,开水送服。(摘自北京中医学院《新医疗法资料汇编》)

继续阅读《党参的功效与作用》

党参的用法用量:

内服:煎汤,6-15g;或熬膏、入丸、散。生津、养血宜生用;补脾益肺宜炙用。 

党参的炮制:

党参:洗净泥沙后润透去芦,切片或切段,晒干。

炒党参:将麸皮置于加热之锅内,至锅上起烟时,加入党参片,拌炒至深黄色,取出筛去麸皮,放凉。(每党参100斤,用麸皮20斤)

党参的食用方法

党参的食用方法(药膳做法):

两仪膏

材料:党参、熟地黄各等分。

做法:加水煎取浓汁,另加等量白糖再煎至浓稠。每次吃1~2匙,或以温水冲化饮。

功效:本方以党参补气,熟地黄补血。用于气血两虚,体倦乏力,头晕目眩。

党参田鸡汁

材料:田鸡2只,党参3克。配 料:盐、味精各适量。

做法:

1、田鸡宰洗干净,去皮,斩件,装入小炖盅

2、投入党参,加入沸水约1碗,炖1小时左右

3、食用前除去药渣,调入味精和盐。

功效:党参味甘性平,可健脾补肺,益气补血,生津止渴。与味甘、性平的田鸡合炖,可治慢性肾炎、身体瘦弱、食欲不佳、血虚面黄、中气不足、体倦乏力等病症,但孕妇忌服,空腹忌食用。

参苓粥

材料:党参、茯苓、生姜各10g,粳米100g。

做法:先将党参等三味煎水取汁,后下米煮成粥。可加盐调味食。

功效:本方以党参、茯苓补脾益胃,生姜温中健胃、止呕,粳米益脾养胃。用于脾胃虚弱,少食欲呕,消瘦乏力。

党参杞子猪肝粥

原料:党参20克、枸杞30克、猪肝50克、粳米60克。

做法:同煮粥食,每日两2次。

功效:主要治疗老年性白内障肝肾两亏型:视物模糊、头晕耳鸣、腰腿酸软、舌质嫩红,苔少,脉细数。

参芪粳米粥

材料:党参、黄芪各10g,粳米100g。

做法:参、芪煎水取汁,下粳米煮成粥。以白糖调味食。

功效:本方取参、芪均能补益脾肺之气,黄芪又能固表止汗。用于肺、脾气虚,体倦乏力,短气自汗,少食便溏。

参枣米饭

材料:党参10g,大枣10个,糯米150g。

做法:先将参、枣洗净,煎水取汁,另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中,上浇参、枣及其汁液,放入适量白糖。每日可食二次。

功效:本方以党参补脾益气,大枣、糯米与党参协同奏效。用于脾虚气弱。

党参北杏煲猪肺

材料:猪肺200克,党参20克,北杏仁10克

做法:煲汤,调味饮汤食猪肺。

功效:主要治疗慢性支气管炎肺脾气虚型:咳嗽痰白而稀或泡沫,自汗、气短、纳减、便溏、神疲乏力、声低懒言,每遇风寒咳痰或喘息发作加重,舌质淡,苔白,脉虚。

党参排骨汤

党参排骨汤

材料:党参30克,淮山15克,薏米30克,排骨200克。

做法:

1、排骨洗净,斩碎;党参、淮山、薏米洗净。

2、将用料一起放入沙煲里,加清水适量,旺火煮沸后,再改用文火煲3小时,调味即可。

功效:健脾,益肺,祛湿。

党参枸杞鸡肉汤

材料:党参30克,枸杞子30克,圆肉20克,鸡肉150克

做法:同放入砂锅内煎汤,熟时加入少量酒、盐调味服食。每天1-2次。

功效:主要治疗牙周病气血不足型:牙龈色淡白萎缩,牙根宣露,齿松动,牙龈多梦,舌质淡,苔薄白,脉沉细。

党参麦冬瘦肉汤

党参麦冬瘦肉汤

材料:猪瘦肉500克,党参60克,生地黄30克,麦冬30克,红枣10个。

做法:

1、党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净。

2、猪瘦肉洗净,切块。

3、把全部用料放入锅内,加清水适量,武水煮沸后,文火煲1小时,调味供用。

功效:这款药膳具有增液润燥,养胃生津的作用。适用于热病伤津,症见口渴、便秘,舌干红,或老人阴液不足诸症,或糖尿病渴饮者。

党参炖鸡

党参炖鸡

原料:母鸡1只(约1.5公斤),党参50克,枸杞25克,大酱150克,陈皮10克,姜片4片,精盐10克。 

做法:

1、将鸡放血,褪毛、去内脏洗净,在开水锅中煮一下,去血污,捞出用清水冲洗干净,控干水。

2、再将鸡放入内,放入清水淹没鸡,加枸杞、陈皮、党参、大酱、姜片、精盐,拌匀,盖上盖,放入蒸锅屉上,蒸2.5小时,入味,出锅。

党参当归乌鸡汤

主料:党参、当归、白莲子、黄芪、百合、薏苡仁、红枣、枸杞子

辅料:乌鸡一只、盐少许

制作步骤:

1. 将乌鸡整只或剁小块飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

2. 将所有的材料用清水泡洗干净,放一边备用

3. 把所有材料连同乌鸡一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

功效:当归党参乌鸡汤是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料,更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。

党参黄芪炖鸡汤

材料:母鸡(柴鸡或绿鸟鸡)1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克

做法:

1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。

2、将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。

功效:有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。

田七党参牛蛙盅

制作材料:

主料:牛蛙300克

辅料:田七5克 党参10克

调料:盐4克 味精2克 胡椒2克 料酒10克

制作工艺:

1. 田七、党参用温水洗去泥沙宰成小节,切成片;

2. 牛蛙宰去皮,内脏,爪尖宰成大块,氽去血水;

3. 盅洗净,放入牛蛙块、田七、党参,掺入清汤,用牛皮纸密封;

4. 上笼大火蒸约1小时,吃好味即可。

继续阅读《党参的食用方法》

党参的副作用:

党参为补气药,正常服药基本没有副作用,但是用药时间过长或用量过大,会因补气太过,而伤人体正气,产生燥邪。

1、临床应用的反应

一般无不良反应.如用量过大(每剂超过 60g)可致心前区不适和心律不齐。停药后可自行恢复。

2、党参的毒副作用

党参水煎液给小鼠灌胃的半数致死量为240.3g/kg。党参的地下部分总甙给小鼠灌胃的半数致死量为2.7g/kg。党参注射液给小鼠腹腔注射的半数致死量为79.21±3.6g(生药)/kg, 相当于人口服常用量的 317 倍。党参碱给小鼠腹腔注射的半数致死量为 666mg/kg~778mg/kg。党参毒性很低,党参注射液给大鼠每天皮下注射0.5g/只, 连续13天,无毒性反应;给兔每天腹腔注射1g/只,连续15天,亦未见毒性反应。

党参的副作用

党参的禁忌:

1、《中华本草》记录:实证、热证禁服,正虚邪实证,不宜单独应用。

2、《药笼小品》记录:中满有火者忌之。

3、《得配本草》记录:气滞、怒火盛者禁用。

继续阅读《党参的副作用》

党参图片:

党参图片

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中药党参图片:

中药党参图片

中草药党参图片:

中草药党参图片

中药材党参图片:

中药材党参图片

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党参的主要产地分布:

1.党参生于山地灌木丛中及林缘。分布于东北、华北及陕西、宁夏、甘肃、青海、河南、四川、云南、西藏等地。

2.素药党参生于海拔1500-3200m间的山地林下、林边及灌丛中。分布于山西中部、陕西南部、甘肃、青海、四川西北部。

3.川党参生于海拔900-2300m的山地林边灌丛中,现大量栽培。分布于陕西、湖北、湖南、四川、贵州等地。

4.管花党参分布于四川、贵州、云南。

5.球花党参生于海拔2500-3500m的山地草坡多石砾处或沟边灌丛中。分布于四川西部、云南西北部。

6.灰毛党参生于海拔3000-3400间的山地草坡、河滩多石或向阳干旱处。分布于青海、四川、西藏等地。

党参产地

党参的性状:

(1)党参 根略呈圆柱形、纺锤状圆柱形或长圆锥形,少分枝或中部以下面分枝,长15-45cm,直径0.45-2.5cm。表面灰黄色、灰棕色或红棕色,有不规则纵沟及皱缩,疏生横长皮孔,上部多环状皱纹,近根头处尤密;根头有多数突起的茎痕及芽痕,集成球状,习称“狮子盘头”;根破碎处有时可见黑褐色胶状物,系乳汁溢出凝成(俗稀油点)。质柔润或坚硬,断面较平整,有的呈角质样,皮部较厚,黄白色、淡棕色或棕褐色,常有裂隙,与木部交接处有一深棕色环,木部约占根直径的1/3-1/2,淡黄色。气微香,味甜,嚼之无渣。

(2)素花常参 根稍短,长不超过30cm,少分枝。表面灰棕色,栓皮粗糙,多缢或扭曲,上部环纹密集;油点多。质坚韧,断面不甚平整。嚼之有渣。

(3)川党参 根下部很少分枝。表面灰棕色,栓皮常局部脱落,上部环纹较稀。断面皮部肥厚,裂隙较少。味微甜、酸。

(4)管花党参 根一分枝或下部略有分枝。表面落皱缩成纵沟,疏生横长皮孔,上部环纹稀疏;根头有球状狮子盘头,破碎处有棕黑色胶状物溢出。断面粉质或糖样角质。气微香,味微甜。(5)球花常参 根肥大,长20-43cm,直径1-3cm。表面有皱缩的纵沟,常扭曲,上部有密环纹,并自中部向上至根头部渐细,习稀“蛇蚓头”;根茎具多数细小的茎痕或芽痕。的1/2,具辐射状排列的细小裂隙。具特异臭气。

(6)灰毛常参 根下部有的分仅。断面略显粉性,可见针晶样亮点。具特异气味。

以根条肥大粗壮、肉质柔阔、香气浓、甜味重,嚼之无潭者为佳。

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