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枇杷叶

中药易【枇杷叶】专题,介绍枇杷叶的功效与作用及食用方法,中草药枇杷叶的副作用和食用禁忌,让大家全面了解中药材枇杷叶。

枇杷叶的药用价值:

枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶子。又名巴叶、芦桔叶(《中药材手册》)。原植物枇杷又名:卢橘(广东)。有清肺止咳,和胃利尿,止渴的功效。

清肺化痰止咳

用于肺热咳嗽,本品味苦能降,性寒能清,肃降肺气而止咳。治肺热咳嗽,常配桑叶、前胡等同用。治燥热咳喘,配桑白皮、知母、沙参等,若肺虚久咳,则配阿胶、百合等养阴润肺药同用。

降逆止呕

用于胃热呕吐,哕逆,本品能清胃热降胃气而止呕吐、呃逆,常配橘皮、竹茹等同用。此外,还可用于热病口渴及消渴,取其清胃止渴之功。

枇杷叶的药用价值

枇杷叶的营养价值:

味苦、微辛,性微寒;归肺、胃经,微香清降。

1、清肺祛痰:本品苦寒,能清肺热,降肺气以止咳,常用于治疗肺热咳嗽、痰多色黄。

2、和胃降逆:可降胃气而止呕逆,用于胃热引起的呕逆。

3、止渴:本品可治疗口干消渴,肺风面疮,粉刺。

本品味苦,性微寒,主入肺、胃经,善降肺胃气逆而止咳、止呕,为痰热咳嗽及胃热呕逆所常用。

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枇杷叶的功效与作用:

镇咳、祛痰、平喘作用

本品所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用.水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用.其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用.亦有报告指出, 枇杷叶止咳作用强, 祛痰作用较差。

抗菌作用

实验表明:本品水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用.但有人认为, 枇杷叶无抗菌作用, 并能刺激金黄色葡萄球菌的生长。

其他作用

有报告指出, 枇杷叶乙醇冷浸提取物对大鼠角叉菜胶所致足肿胀局部用药有抗炎作用, 温浸提取物局部用药或灌胃给药、冷浸提取物灌胃给药均无抗炎作用.

补充营养

枇杷含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。

润肺止咳

枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。

降胃止呕

枇杷叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

预防流感

枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。

镇痛

各种疼痛:枇杷叶的有效成分之一是苦杏仁甙。它经人体吸收后,可分解为氰酸和苯甲醛,这两种物质都具有抗癌作用。苯甲醛进一步转变为一种类似阿司匹林的物质,能发挥很强的镇痛作用。

护肤

枇杷叶洗浴更是让人感觉气血通畅,飘飘怡人。用时放入布袋内泡于浴缸中,人在其中盆浴可使肌肤光滑柔嫩,还有消除痱子、斑疹等皮肤炎症的作用,是不可多得的护肤妙药。

常年为“青春痘”、过敏性皮疹忧愁不已的“真痘”一族,可家中常备养肝肺的妙药,桑叶、枇杷叶、玫瑰花,以上或单用,或合用,沸水泡,代茶饮,皮肤自会风平浪静,颜面“繁荣”,和颜悦色。

抗癌

枇杷是原产中国的蔷薇科常绿植物,自古以来就被当作药材使用,有止痢、止咳、利尿等功效,对神经痛、关节炎、腰疼和癌症等亦有一定疗效。

枇杷叶的功效与作用

枇杷叶的功能与主治:

清肺止咳,和胃降逆,止渴。主肺热痰嗽;阴虚劳嗽;咳血;衄血;胃热呕哕。用于肺热咳嗽,气逆喘急,胃热呕逆,烦热口渴。 

①《别录》:主卒啘不止,下气。 

②《食疗本草》:煮汁饮,主渴疾,治肺气热嗽及肺风疮,胸、面上疮。 

③《滇南本草》:止咳嗽,消痰定喘,能断痰丝,化顽痰,散吼喘,止气促。 

④《纲目》:和胃降气,清热解暑毒,疗脚气。 

⑤《本草再新》:清肺气,降肺火,止咳化痰,止吐血呛血,治痈痿热毒。 

⑥《安徽药材》:煎汁洗脓疮、溃疡、痔疮。

枇杷叶的功能与主治

枇杷叶的应用与药方:

①治咳嗽,喉中有痰声:枇杷叶五钱,川贝母一钱五分,叭旦杏仁二钱,广陈皮二钱。共为末,每服一、二钱,开水送下。(《滇南本草》) 

②治妇人患肺热久嗽,身如炙,肌瘦,将成肺痨:枇杷叶、木通、款冬花、紫菀、杏仁、桑白皮各等分,大黄减半,各如常制,治讫。同为末,蜜丸如樱桃大。食后夜卧,各含化一丸。(《本草衍义》) 

③治声音嘶哑:鲜枇杷叶一两,淡竹叶五钱。水煎服。(《福建中草药》) 

④治温病有热,饮水暴冷啘:枇杷叶(拭去毛)、茅根各半升。上二味切,以水四升,煮取二升,稍稍饮之,啘止则停。(《古今录验方》枇杷叶饮子) 

⑤治哕逆不止,饮食不入:枇杷叶(拭去毛,炙)四两,陈橘皮(汤浸去白,焙)五两,甘草三两(炙,锉)。上三味粗捣筛。每服三钱匕,水一盏,入生姜一枣大,切,同煎至七分,去滓稍热服,不拘时候。(《圣济总录》枇杷叶汤) 

⑥治小儿吐乳不定:枇杷叶一分(拭去毛;微炙黄),母丁香一分。上药捣细罗为散,如吐者,乳头上涂一字,令儿咂便止。(《圣惠方》枇杷叶散) 

⑦治衄血不止:枇杷叶,去毛,焙,研末,茶服一、二钱,日二。(《圣惠方》) 

⑧治肺风鼻赤酒齄:枇杷叶,去毛,焙干末之,茶调下一。二钱,日三服。(《本事方》) 

⑨治痘疮溃烂:枇杷叶煎汤洗之。(《摘元方》)

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枇杷叶的用法用量:

煎服,5~10克;止咳宜炙用,止呕宜生用。

枇杷叶的泡制方法:

1、枇杷叶

《肘后方》:“拭去毛。”《本事方》:“温水浸,刷去毛。”《小儿卫生总微论方》:“洗,刷去毛净。”《卫生宝鉴》:“去毛尖。”《活幼心书》:“净刷去叶后毛,锉碎。”《瑞竹堂方》:“去毛阴干。”《温热经纬》:“去毛筋。”现行,取原药材,除去杂质及绒毛,用水喷润,切丝,干燥。生品常用于肺热咳嗽。

2、蜜枇杷叶

《圣济总录》:“拭去毛,蜜涂,炙。”《小儿卫生总微论方》:“洗,刷去毛尽,涂蜜,炙焦黄色。”《滇南本草》:“凡用刮去背上细毛,净尽,著蜜抹匀,火烘。”现行,取炼蜜,用适量开水稀释后,加入枇杷叶丝中拌匀,闷透,置锅内,用文火加热,炒至微黄色、不粘手时,取出放凉。每枇杷叶100kg,加炼蜜20kg。蜜枇杷叶多用于肺燥咳嗽。

3、枇杷叶

取净枇杷叶,置锅内,用文火加热,炒至微焦,有香气,取出放凉。炒枇杷叶常用于和胃止呕。贮干燥容器内,蜜枇杷叶、炒枇杷叶密闭,置通风干燥处。

枇杷叶的食用方法

枇杷叶的应用与配伍:

用于肺热咳嗽,风热咳嗽,肺虚久嗽。枇杷叶味苦性寒,具有降气清肺止咳之功,用治肺热咳嗽,可配黄芩、栝楼皮等药以清肺化痰止咳。其味微辛,兼能疏泄肺气,故风热咳嗽亦可配以前胡、桑叶等以疏风宣肺止咳。以其止咳力佳,配以麦冬、阿胶又能治肺燥咳嗽;久咳痰血可配白及、藕节、生地黄、蛤粉炒阿胶以清肺补肺、止咳止血;若兼痰多者,则再配川贝母、叭旦杏仁等以加强化痰作用。

用于胃热呕吐、呃逆。枇杷叶入胃经,善清胃热、降胃气而奏止呕哕、治呃逆之效。胃热呕逆还可以单用,若暴吐服药不止,可配以生姜、半夏,以加强止呕之功;妊娠呕吐,枇杷叶配生姜煎服;小儿吐乳不止,配母丁香为末,枣汤调下。

枇杷叶的食用方法:

桑叶枇杷茶

桑叶枇杷茶

原料:桑叶、野菊花、枇杷叶各10克。

制法:将桑叶、野菊花、枇杷叶三味制为粗末,代茶频饮。

枇杷叶的功效:枇杷叶、桑叶、菊花清肝泻火,祛风化痰解表。适合于肝阳上亢,肝火犯胃所致的头重脚轻,口干口苦以及血压升高等症状。另外枇杷叶兼具解表功效,对风热感冒之咽喉疼痛、发热、咳嗽气喘、咯吐黄痰等亦有效。

注意:此三味均是寒凉之品,饮茶后若出现脘腹、少腹冷痛,泄泻,即刻停用;素体阳虚怕冷之人慎用。

枇杷藕

原料:鲜莲藕400克、枇杷叶10克(鲜品加倍)。

制法:将莲藕洗净切片,枇杷叶洗后摆放在盘底,然后把切好的藕片摆放在上面。

枇杷叶的功效:莲藕健脾止泻而能清心火。心为五脏六腑之大主,心火清,则全身火热之势退。枇杷叶先苦后甜,回味无穷,非常适合于夏季冰镇后使用。

枇杷叶粥

枇杷叶粥

原料:枇杷叶15克(鲜品加倍)、大米100克、清水适量。

制法:先煎枇杷叶,去渣取汁,入米煮粥。

桑叶枇杷叶炖鸡——润肺止咳、清润滋养

原料:桑叶12g,枇杷叶15g,鸡一只,生姜3片,盐适量的

制法:桑叶,枇杷叶稍浸泡,洗干净;鸡宰洗干净,置沸水里焯一下,再洗干净;将鸡,桑叶,枇杷叶一起与生姜放进炖盅内,加入冷热水六成满,加盖隔水炖3小时,进饮时放下适量的盐,该量可供3到4人用。

冬瓜豆腐枇杷叶汤——清热解毒、润燥消肿

原料:冬瓜,豆腐各100g,枇杷叶5g,盐,味精各适量的。

制法:把枇杷叶用纱布包好,和冬瓜,豆腐共置锅里,加水煮沸五到七分钟,捡出枇杷叶袋,调入盐,味精就可以。比较适用于虚火型口腔溃疡。

枇杷叶生姜粥——祛痰止咳

原料:生姜8g,枇杷叶8g,米酌量,盐少量。

制法:枇杷叶洗干净,浸泡一会儿;米放进锅里加水,把生姜,枇杷叶放进米锅里;米锅放到炉上,用小火煮熬,煮熬至成粥状,放盐。

枇杷绿豆粥——清热止咳

原料:枇杷叶8g,玫瑰花5g,绿豆15g,海带15g,同煮20分钟左右,放入适量红糖,稍煮。

继续阅读《枇杷叶的食用方法》

枇杷叶的副作用:

毒副作用: 枇杷叶毛对口腔黏膜有刺激性,可引起强烈咳嗽和呕吐。临床曾有因服用前未去毛而致严重咳嗽,乃至喉头水肿1例的报告。

“枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣。”(《本草纲目》)

“枇杷叶,安胃气,润心肺,养肝肾之药也。沈孔庭曰:主呕哕反胃而吐食不止,安胃气也;或气逆痰滞而咳嗽靡宁,润肺气也;或虚火烦灼而舌干口燥,养肾气也;或瘟疫暑而热渴不解,凉心气也。”(《本草汇言》)

“枇杷叶,凡风温、温热、暑、燥诸邪在肺者,皆可用以保柔金而肃治节;香而不燥,凡湿温、疫疠、秽毒之邪在胃者,皆可用以澄浊气而廓中州。”(《重庆堂随笔》)

附注:实验结果表明:带毛枇杷叶在煮提过程中绒毛不易脱落,而且极大部分可以过滤除去。因此用枇杷叶作制膏原料应用时,可以不刷去其绒毛,而以加强过滤,防止绒毛过多进入药液来控制。在作为原料细粉及配方应用时,则叶上绒毛必须刷净,以免绒毛直接刺激黏膜而产生致咳副作用。

枇杷叶的副作用

枇杷叶的食用禁忌:

《本草经疏》:胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者,法并忌之。

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鲜枇杷叶图片

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枇杷叶中药材图片

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枇杷叶的主要产地分布:

中国大部分地区均有栽培。分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。

枇杷叶产地

枇杷叶的生长环境:

以红壤山地为主,年均气温17.6~ 18.6℃,年积温5547~ 5913℃,无霜期 286~ 311天,年均降雨量14897mm为宜。

枇杷叶的采制加工:

全年可采,晒至七八成干时,可扎成小把,再晒干。晒干后存储,需置干燥处。

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