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柿蒂

中药易【柿蒂】专题,介绍柿蒂的功效与作用及食用方法,柿蒂的副作用和食用禁忌,让大家全面了解中药柿蒂。

柿蒂的药用价值:

柿蒂为少常用中药。始载《名医别录》,原名柿,列为中品。主要用于治疗胃寒气滞所致的呃逆,配丁香更能加强祛寒止呃作用,方如丁香柿蒂汤。又可用柿蒂、竹茹、木香、代赭石各3g,共为细末分三次量用开水冲服治呃逆。

1.《本草纲目》:“古方单用柿蒂煮汁饮之,取其苦温能降逆气也。《济生》柿蒂散加以丁香、生姜之辛热,以开痰散郁,盖从治之法,而昔人常用之收效矣。”

2.《本草求真》:“柿蒂味苦性平,虽与丁香同为止呃之味,然一辛热一苦平,合用兼得寒热兼济之妙。

柿蒂的药用价值

柿蒂的化学成分:

含羟基三萜酸(hydroxytriterpenic acid)0.37%,其中有齐墩果酸(oleanolic acid),白桦脂酸(betulinic acid),熊果酸(ursoic acid)[1,2]和19α-羟基熊果酸(19α-hydroxyursolic acid)。其他有机酸有硬脂酸(stearic acid),棕榈酸(palmitic acid),琥珀酸(succinic acid),丁香酸(syringic acid),香草酸(vanillic acid),没食子酸(gallic acid)。此外,还有无羁萜(friedelin),β-谷甾醇,β-谷甾醇葡萄糖甙(β-sitosteryl-β-D-gluco-side),三叶豆甙(trifolin),金丝桃甙(hyperin),山柰酚(kaempfer-ol),槲皮素(quercetin)。又含葡萄糖,果糖,脂肪油等[3],还含鞣质[4]。

柿蒂的营养价值:

柿蒂含有羟基三萜酸、白桦脂酸、熊果酸、葡萄糖、果糖、酸性物质、中性脂肪油和鞣质等。味苦涩性平,功能降逆气,为降逆止呕之要药,多与丁香配伍应用。

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柿蒂的功效与作用:

1、抗心律失常作用 0.5%柿蒂提取物(ST)50mg/kg 腹腔注射于小鼠,能显著对抗氯仿诱发的室颤;亦能对抗乌头碱、氯化钡所致大鼠心律失常;ST12.5mg/(kg.天)腹腔注射,连续5天; 能对抗哇巴因所致豚鼠室性心律失常。  

2、镇静作用 ST100mg/kg小鼠腹腔注射,使自发活动明显减少,增强阈下剂量戊巴比妥钠的催眠作用,延长其睡眠时间,并明显拮抗吗啡引起的小鼠竖尾反应。  

3、抗生育作用 在家免抗生育筛选中,初步证实柿蒂有一定的抗生育作用,柿蒂柄优于柿蒂蒂,柿蒂的柄的抗生育率为79.6%。 

4、柿蒂能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用; 

5、柿蒂含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大; 

6、柿蒂中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效; 

7、柿蒂能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害; 

8、柿蒂有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

柿蒂的功效与作用

柿蒂的功能与主治:

降逆下气。主呃逆;噫气;反胃。 

①孟诜:治咳逆、哕气,煮汁服。 

②《滇南本草》:治气隔反胃。

柿蒂的功能与主治

柿蒂的应用与药方:

①治呃逆:柿钱、丁香、人参等分。为细末,水煎,食后服。(《洁古家珍》柿钱散) 

②治呃逆不止:柿蒂(烧灰存性)为末。黄酒调服,或用姜汁、砂糖等分和匀,炖热徐服。(《村居救急方》) 

③治伤寒呕哕不止:干柿蒂七枚,白梅三枚。上二味,粗捣筛,只作一服,用水一盏,煎至半盏。去滓温服,不拘时。(《圣济总录》柿蒂汤) 

④治胞满咳逆不止:柿蒂、丁香各一两。上细切,每服四钱,水一盏半,姜五片,煎至七分。去滓热服,不拘时候。(《济生方》柿蒂汤) 

⑤治百日咳:柿蒂四钱(阴干),乌梅核中之白仁十个(细切),加白糖三钱。用水二杯,煎至一杯。一日数回分服,连服数日。(《江西中医药》(3):20~22,1953) 

⑥治血淋:干柿蒂(烧灰存性),为末。每服二钱,空心米饮调服。(《奇效良方》柿蒂散) 

⑦治呃逆:柿钱、丁香、人参等分。上为细末,水煎,食后服。方中柿蒂降逆止呕,为君药。(《洁古家珍》柿钱散) 

⑧治血淋:干柿蒂(烧炭存性)。为末,每服6g,空心米饮调服。方中柿蒂清热止血,为君药。(《奇效良方》柿蒂散) 

⑨治胸满咳逆不止:柿蒂、丁香各30g。上细切,每服12g,水1.5盏,姜5片,煎至7分,去渣,热服,不拘时。方中柿蒂降逆止呕,为君药。(《济生方》柿蒂汤)

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柿蒂的炮制方法:

除去杂质,洗净,去柄,干燥或打碎。

柿蒂的用法与用量:

内服:煎汤,2~4钱;或入散剂。

柿蒂的相关配伍:

1、呃逆:柿钱、丁香、人参等分。为细末,水煎,食后服。(《洁古家珍》柿钱散)

2、治呃逆不止:柿蒂(烧灰存性)为末。黄酒调服,或用姜汁、砂糖等分和匀,炖热徐服。(《村居救急方》)

3、治伤寒呕哕不止:干柿蒂七枚,白梅三枚。上二味,粗捣筛,只作一服,用水一盏,煎至半盏。去滓温服,不拘时。(《圣济总录》柿蒂汤)

4、治胞满咳逆不止:柿蒂、丁香各一两。上细切,每服四钱,水一盏半,姜五片,煎至七分。去滓热服,不拘时候。(《济生方》柿蒂汤)

柿蒂的食用方法

柿蒂的食用方法:

1、柿蒂治血淋:于柿蒂(烧灰存性),为末。每服二钱,空心米钦调服。(《奇效良方》柿蒂散) 

2、柿蒂治咳逆、哕气,煮汁服。(孟诜) 

3、柿蒂治胃热呃逆,可配伍黄连、竹茹等同用;痰浊内阻之呃逆,配伍半夏、陈皮、厚朴等同用; 

4、柿蒂治气隔反胃。《滇南本草》 

5、柿蒂治伤寒呕哕不止:干柿蒂七枚,白梅三枚。上二味,粗捣筛,只作一服,用水一盏,煎至半盏。去滓温服,不拘时。(《圣济总录》柿蒂汤) 

6、柿蒂治百日咳:柿蒂四钱(阴干),乌梅核中之白仁十个(细切)加白糖三钱。用水二杯,煎至一杯。一日数回分服,连服数日。《江西中医药》 

7、柿蒂治虚寒呃逆,常与人参、丁香同用,如丁香柿蒂汤(《症因脉治》); 

8、沈则施曰,撩丹溪翁谓入之阴气,依胃为养。土伤则木挟相火,直冲渭道而作咳逆,宜竹茹黄连柿蒂汤主之,此言热呃也。《济生》论谓阳竭于下,孤阴独存,阴气亦将旋脱,故逆上面作呃,宜丁附人参柿蒂汤主之,此言寒呃也。又按《准绳》论呃逆之证,有伤寒吐下后、久病、产后阴血大亏,阳气暴逆,自下逆上而作呃者,非大温中补中之剂不能治。又有平人饮食痰气抑遏,而气自脐下冲脉直上咽膈,而作呃忒蹇逆之声,用平胃二陈汤,加柿蒂数枚煎服,亦可止也。观于柿蒂之苦涩,但可以散逆气,而因寒、因热、固虚、因滞者,则佐以丁、黄、茹、连、参、术、平胃、二陈辈,当仔细斟酌,毋轻视也。《本草汇言》 

9、柿蒂,人之阴气,依胃为养。士伤则木挟相火,直冲清道而上作咳逆,古人以为胃寒,既用丁香、柿蒂,不知其孰为补虚、孰为降火,不能清气利痰,惟有助火而已。(朱震亨) 

10、柿蒂治脑满咳逆不止:柿蒂、丁香各一两。上细切,每服四钱,水一盏半,姜五片,煎至七分。去滓热服,不拘时候。(《济生方》柿蒂汤) 

11、柿蒂治咳逆者,气自脐下冲脉直上至咽膈,作呃忒、蹇逆之声也。朱肱《南阳书》以哕为咳逆,王履《溯洄集》以咳嗽为咳逆,皆误矣。哕者,干呕有声也。咳逆,有伤寒吐下后,及久病、产后、老人、虚人阴气大亏,阳气暴逆,自下焦逆至上焦,而不能出者;有伤寒失下,及平人痰气抑遏而然者。当钡其虚实阴阳,或温或补,或泄热,或降气,或吐或下可也。古方单用柿蒂煮汁钦之,取其苦温能降逆气也。《济生》柿蒂散加以丁香、生姜之李热,以开痰散郁,盖从治之法,而昔入亦常用之收效矣。至易水张氏,又益以人参,治病后虚人咳逆,亦有功绩。丹溪朱氏但执以寒治热之理,而不及从治之法,矫枉之过矣。若陈氏《三因》,又加以良姜之类,是真以为胃寒而助其邪火者也。《纲目》 

12、柿蒂治胃寒呃逆,常配丁香、生姜等同用,如柿蒂汤(《济生方》); 

13、柿蒂,虽与丁香同为止呃之味,然一辛热而一营平,合用深得寒热兼济之妙。如系有寒无,则丁香在所必用,不得固执从治,必当佐以柿蒂。有热无寒,则柿蒂在所必需,不得泥以兼济之必杂以丁香。是以古人用药,有合数味而见效者,有单用一味而见效者,要使药与病对,不致悖谬而枉施耳。孟诜:治咳逆、哕气,煮汁服。《本草求真》 

14、柿蒂治呃逆不止:柿蒂(烧灰存性)为末。黄酒调服,或用姜汁、砂糖等分和匀,炖热徐服。(《村居救急方》) 

15、柿蒂治命门火衰,元气暴脱,上逆作呃,则须配伍附子、人参、丁香等。 

16、柿蒂治气隔反胃。《滇南本草》 

17、柿蒂治呃逆:柿钱、丁香、人参等分。为细末,水煎,食后服。(《洁古家珍》柿钱散) 

继续阅读《柿蒂的食用方法》

柿蒂的副作用:

柿蒂的副作用尚不明确。

柿蒂的副作用

柿蒂的食用禁忌:

1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症; 

2、柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好; 

3、不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃; 

4、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。 

5、糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食; 

6、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。 

柿蒂食物相克:

1、不宜与酸菜、黑枣同食; 

2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状; 

3、食柿子前后不可食醋。  

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鲜柿蒂的图片

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柿蒂的图片

柿蒂的图片

柿蒂的图片

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柿蒂的主要产地分布:

多为栽培种。主产河南、山东,福建、河北、山西等地亦产。分布于华东、中南及辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、台湾等地。

柿蒂产地

柿蒂的生理特性:

本品呈扁圆形,直径1.5~2.5cm。中央较厚,微隆起,有果实脱落后的圆形疤痕,边缘较薄,4裂,裂片多反卷,易碎;基部有果梗或圆孔状的果梗痕。外表面黄褐色或红棕色,内表面黄棕色,密被细绒毛。质硬而脆。气微,味涩。

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