桑螵蛸的食用方法

桑螵蛸的用法用量：

外用：适量，研末撒或油调敷。内服：煎汤，5-10g；研末，3-5g；或入丸剂。

1.桑螵蛸《本草经集注》：“当破之。”《普济方》：“中劈破，研为细末”《医学入门：“热水浸淘七次。”《本草能玄》：“浆水浸一日。”现行，取原药材，除去杂质，置蒸具骨蒸约1h，取出干燥。蒸制品可消除生口致泻作用。

2.酒桑螵蛸《局方》：“酒浸炒。”《严氏济生方》：“酒浸。”《普济方》：“酒浸炙。”现行，取蒸过的净难能可桑螵蛸，用酒喷洒均匀，微润，置锅内用文火加热，炒至微干，取出放凉。每次桑螵蛸100kg，用黄酒10kg。

3.盐桑螵蛸《普济方》：“盐水炒。”现行，取净桑螵蛸，加入盐水拌匀，闷润后置锅内，用文火加热，炒至有香气逸出时，取出放凉。每桑螵蛸100gk，用食盐2.5kg。盐桑螵蛸可增强益肾固粗作用。

4.炒桑螵蛸《雷公炮炙论》：“凡采得，去核子，用沸浆水浸淘七扁，令水遍沸，于瓷锅中熬令干用。”《外台》：“炒。”《圣惠方》：“微炒”，“炒令黄。”现行，取净桑螵蛸，置锅内，用文火加热，炒至棕黄色具有焦斑，取出，放凉。

桑螵蛸的食用方法

双蛸茶

原料：桑螵蛸8克，海螵蛸、沙苑子、鹿角霜、金樱子各15克，白术10克。

用法：上药水煎。

食用提示：代茶饮，每日1剂。

功效：温肾健脾，固精止带，适用于细菌性阴道炎。证属肾虚；症见带下增多，清稀透明，伴腰酸膝软，头晕耳鸣，大便溏薄等。

双蛸汤

原料：桑螵蛸8克，海螵蛸、关沙苑、鹿角霜、金樱子各15克，白术10克。

制法：上药水煎，一次服。

功效：温肾健脾，固精止带，主治细菌性阴道炎，对绝经后出血有辅助疗效。

桑螵蛸田鸡汤

材料：田鸡1只(约90克)、桑螵蛸(也可用金樱子代)9克、山萸肉30克、巴戟天10克、枸杞子15克。

做法：田鸡洗净，去头、皮及肠杂，切块；橐螵蛸、山萸肉、巴戟天、枸杞子洗净。把各用料一齐放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，加食盐调味即可。佐餐食用，每日1——3次，每次150——200毫升。

功效：补肾气，缩精液。

主治：肾气不足而致遗精、小便频数、排尿无力、尿流速度减慢、尿量少、神疲乏力、腰酸耳鸣、舌淡稍胖苔白、脉沉细。

禁忌：膀胱湿热所致的尿频者忌饮用本汤。

桑螵蛸猪肚汤

材料：猪小肚2个、桑螵蛸15克、淮山药30克、杜仲12克、生姜4片。

做法：猪小肚割去残留肥肉，用清水反复漂洗，再用盐腌，洗净，入开水中焯熟，备用；桑螵蛸、杜仲、淮山、生姜洗净。全部用料放加锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约l--2小时，调味供用。

功效：补肾缩尿。

桑螵蛸芡实鸡肾汤

材料：鸡肾6个、桑螺蛸15克、芡实30克、鸡内金10克、红枣4粒。

做法：取鲜鸡肾，割去肥油，撕出鸡内金，用盐腌过，以清水洗净，另鸡内金刮去污物，洗净；桑螵蛸、芡实洗净；红枣去核，洗净。把全部用料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时，调味供用。

功效：固肾缩尿。