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海螵蛸的食用方法

海螵蛸的用法用量:

外用:适量,研末撒;或调敷;或吹耳、鼻。 内服:煎汤,10-30g;研末,1.5-3g。

海螵蛸的炮制:

1.海螵蛸《小品方》:“刮去皮甲。”《圣惠方》:“细研。”《博济方》:“研极细飞过用。”《一草亭目科》:“去衣,研细,水漂净。”《外科大成》:“汤泡去皮。”现行,取原药材,除去杂质,用清水漂洗至无明显咸味,干燥,去硬壳。砸成小块。

2.醋酸螵蛸《类证治裁》:“醋炙。”现行,取净海螵蛸加醋拌匀,置锅内,用文火加热,炒至显微黄色,取出,放凉。每海螵蛸100kg,用醋10kg。

3.炒海螵蛸《日华子》:“炒。”《女科要旨》:“炒为末。”现行,取净海螵蛸细块,置锅内,用文火加热,炒至表面微黄色,取出,放凉。

海螵蛸的食用方法

海螵蛸的食用方法(药膳做法):

海螵蛸炖猪皮

材料:猪肉皮60克、海螵蛸15克

做法:

1、将海螵蛸、猪皮洗净,猪皮切成小块。

2、与乌贼骨同放碗内,加水,隔水用文火炖至猪皮熟透即可。

功效:健脾,固涩,止血。适用于身体虚弱及血热型崩漏。

海螵蛸炖鸡

材料:鸡肉90克、海螵蛸2克、盐1克、味精1克

做法

1、将鸡肉洗净,切块,乌贼骨打碎备用。

2、将鸡肉、乌贼骨同放瓷罐内,加水500毫升及精盐适量,上笼蒸熟,食时加味精。

功效:益气温中,收涩止血。适用于脾虚型崩漏、下血色淡、面色萎黄等症。

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