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鸡骨草的食用方法

鸡骨草的用法用量:

内服:煎汤,15-30g;或入丸、散。外用:适量,鲜品捣敷。 

鸡骨草的食用方法:

鸡骨草的食用方法

鸡骨草茶

出处:

《中医良药良方》

材料:

鸡骨草30~50克,佩兰9克。水煎服,1日1剂。上方药量加大20倍,共研为末。每次用40~50克,置保温瓶中,冲入适量沸水,盖闷15分钟后,代茶频频饮服。每日1剂,连服2周。

功用:清热解毒,活血舒肝。

宜忌:脾胃虚寒较甚者不宜久服。

鸡骨草煲猪横利

材料:

猪横脷1条,鸡骨草60克,猪瘦肉100克,陈皮1块,生姜3片,蜜枣3粒

做法:

(1)鸡骨草用清水泡洗,猪横利和瘦肉飞水。

(2)然后把所有用料一齐放到煲里,猛火煲沸后,再慢火煲2小时,加盐即可饮用。

鸡蛋鸡骨草汤

材料: 鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。

做法:

(1)几味共煮,蛋熟后去壳再煮,1小时后,取汤饮之,食肉、蛋。

(2)鸡蛋、瘦猪肉益气养阴,鸡骨草舒肝止痛,山栀根清肝解毒。几味同用。养肝阴,清肝热,用于治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者。

山栀蛋肉鸡骨草汤

材料:

鸡蛋1-2个,瘦猪肉25克,鸡骨草、山栀根各15克。

做法:

(1)将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净,同入锅加水2碗,煮至七八成熟时,拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎),继续加热煨之。

(2)煎汤剩1碗时,滤掉药渣,留汁及蛋、肉。吃肉、蛋,喝汤。每日1剂,分2次服食。连续5-7日为1个疗程。有补虚安神,凉血解毒,利湿热,退黄疸的功效。

适宜:

于小儿肝炎长期未愈,尿少色黄,双眼多血丝。

骨头鸡骨草汤

材料:

鸡骨草 200g 骨头 350g 盐 适量

做法:

(1)鸡骨草用剪刀剪至小段,泡水2小时,鸡骨草清洗至没有沙子。

(2)骨头洗净备用,取出高压锅洗净,放入鸡骨草、骨头。

(3)加适量水,适量盐,盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。

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