螃蟹壳的功效与作用-螃蟹壳图片

在浩瀚的中药宝库中，螃蟹壳常被视为烹饪后的废弃物，却鲜少有人知晓其入药的悠久历史。这味取材于寻常食材的药材，早在《本草纲目》中便有"咸寒无毒，主散血解热"的记载，暗藏着化平凡为神奇的智慧。渔民们世代相传的土方里，蟹壳焙灰可外敷止血；岭南地区的药铺中，它与它药配伍能缓解湿热肿痛。当现代研究揭示其甲壳素成分的医疗价值时，我们方觉古人早已参透这青壳之物的妙用。本文将从传统验方与现代应用的双重视角，探寻这味"海鲜药材"的独特价值。

【药名】螃蟹壳

【别名】方海、蟹壳

【所属】活血化瘀药

【科属】动物药

【分布】产福建、台湾、广东等沿海。

【加工】加工或食用螃蟹时取壳，剔净残余的蟹肉、蟹爪及杂质，洗净，干燥。取原药材，用时捣碎。

【归经】酸，寒；小毒。归肝、脾经。

【功效】散瘀止血，解毒消肿。

【主治】蓄血发黄，血瘀崩漏，痈疮肿毒，走马牙疳，毒虫螫伤。

【论述】

①用于瘀血积滞，乳痈，胁痛，腹痛，冻疮。（《山东省中药材标准2012年版》）

②铁打损伤，黄疸，漆毒。（《辽宁省中药材标准2009版》

③《纲目》：“烧存性，蜜调，涂冻疮及蜂虿伤；酒服，治妇人儿枕痛及血崩腹痛，消积。”

④《本草崇原》：“攻毒，散风，消积，行瘀。”

【用法】内服：煅存性研末6～10g。

? ? ? ? ? ? ?外用：适量研末或调敷。

【药理】抑制癌细胞转移作用。螃蟹中硒的含量可以达到每百克56.7微克之高。硒是我们人体所需的重要微量元素，科学研究发现含硒高的食物可以提高人体的免疫力，尤其是有一定的预防肿瘤和癌症的神奇功效。近年来研究发现，螃蟹中的某种成分还有抗结核作用。

【禁忌】孕妇慎用；禁与柿（柿蒂）及荆芥配伍。服蟹肉过敏者忌用。

【选方】

①治蓄血发黄，胸胁结痛而不浮肿者：蟹壳煅存性，黑糖调，无灰酒下三钱，不过数服效。（《本经逢原》）

②治血崩甚而腹痛：毛蟹壳烧存性，米饮下。（《证治要诀》）

③治妇人乳痈硬肿：蟹壳灰一服即散。（《本经逢原》）

④治蜂虿伤：蟹壳烧存性，研末，蜜调敷。（《证治要诀》）

⑤治蓄血发黄，胸胁结痛而不浮肿者：蟹壳煅存性，黑糖调，无灰酒下三钱。（《本经逢原》）

⑥治妇人血崩甚而腹痛：蟹壳烧存性，米饮下。（《证治要诀》）

⑦治妇人产后恶露未绝：腌蟹壳烧灰为末。酒调服一二钱。（《古今医统》）

⑧治妇人乳痈硬肿：蟹壳灰一服即散。（《本经逢原》）

⑨治乳岩：生蟹壳数十枚，放砂锅内焙焦。研细末。每服二钱，陈酒冲服，不可间断。（《串雅内编》

⑩治乳腺癌：临床研究发现，用蟹壳焙黄后研末服用，对治疗乳腺癌未溃者有效。可将螃蟹壳洗净，晒干或烘干，焙黄后研成细末，每日1次，温开水冲服。此法可辅助各期乳腺癌临床手术及术后放疗、化疗，发挥控制病情、减轻临床症状、促进机体防癌抗癌的作用。

(11)治胃癌：蟹壳，干山楂。先将蟹壳用微火焙干，与干山楂共研成细末，备用。每日2次，空腹温开水送服。具有养阴抗癌、活血散结的功效。对中老年早期胃癌患者不仅可增强机体的抗癌能力，而且对癌瘤实体具有活血散结疗效，可用于胃癌患者的辅助治疗。蟹壳可清热解毒、破瘀消积止痛。山楂具有防癌功效，其所含的黄酮类成分具有抗癌作用。

(12)蟹壳乌梢蛇散

[原料]生螃蟹壳50克，乌梢蛇(干品)30克。

[制法]将生螃蟹壳、乌梢蛇拣杂，洗净后晒干，并用微火焙干，研成极细末，瓶装，防潮，备用。[吃法]每日3次，每次15克，温开水送服。

[功效]行气活血，化瘀止痛。本食疗方适用于胃癌患者胃脘刺痛、舌质紫暗属血瘀者。