狗肝菜的功效与作用-狗肝菜图片

在岭南潮湿的巷弄间，狗肝菜常从砖缝墙角探出锯齿状的叶片。这种被客家人称为"塘葛菜"的野草，既不如人参名贵，也不似灵芝神秘，却在民间食疗中静静流淌了数百年。老辈人总记得夏暑时节，阿婆用青瓷碗盛着墨绿菜汤，碗底沉着几粒去核红枣——那是孩童退烧的土方子。现代研究发现，这种爵床科植物叶片中藏着的多糖与黄酮，竟与《岭南采药录》中"清热毒、通肝气"的记载隐隐相合。当我们拂去古籍上的尘埃，或许会惊觉：最朴素的生存智慧，往往生长在最低调的叶片脉络里。

【中药名】狗肝菜

【别名】青蛇仔、金龙棒、野辣椒、、猪肝菜、青蛇、路边青、六角英、麦穗红、路边青、土羚羊、青蛇仔、野辣椒、羊肝菜、土羚羊、假米针、紫燕草、九头狮子草、小青、天青菜、大青。

【类别】清热解毒药。

【药用部位】爵床科植物狗肝菜的全草。

【产地分布】生于疏林下、溪边、路旁。分布于广东、广西、福建、台湾等地。

【性味归经】甘、微苦，凉。归心、肝、肺经。

【功效】清热凉血、利尿解毒。

【主治】用于感冒高热，斑疹发热，流行性乙型脑炎，风湿性关节炎，眼结膜炎，肺热咳嗽、咽喉肿痛、风热目赤及小儿高热惊风；湿热痢疾、小便不利、妇女白带；小便不利；便血，溺血，肿毒疔疮，外用治带状疱疹、外敷痈疖肿毒、带状疱疹、毒蛇咬伤。

【文献】

①《岭南采药录》："散热。凡热气盛，肝火盛服之。"

②《陆川本草》："凉血，散热，解毒，利尿。治疮疖肿痛，痢疾，小便不利。"

③《南宁市药物志》："凉血，解毒，平肝，明目。治炭疽，疔疮，肠热下血。"

④《岭南草药志》："清肝热，凉血，生津。除湿火骨痛，斑疹发热。"

【常用配伍】

【成分药理】含有机酸、氨基酸、糖类《中药大辞典》。

【用法用量】煎汤30-60克;或鲜品捣汁。外用：适量鲜品捣敷衍;或煎汤洗。

【使用禁忌】脾胃虚寒者慎服。

【中成药】青梅感冒颗粒、神农茶颗粒（冲剂）、清感丸、神农茶颗粒。

【配伍选方】

①治感冒高热：狗肝菜、白花蟛蜞菜、毛甘蔗头各等分，共半斤；石膏一两，赤糙米一撮。水数碗煎至二、三碗，分三次服，服时加适量黄糖。如体弱，除去药渣，再加乌豆同煮服。（《岭南草药志》）

②治斑痧：狗肝菜二至三两，豆豉二钱，青壳鸭蛋一个（后下）。水三碗，煎至一碗，连蛋一次服完。（《岭南草药志》）

③治小儿痢疾：狗肝菜二两。水煎，分三至四次服。（《广西中草药》）

④治小便淋沥：新鲜狗肝菜-斤，蜜糖一两，捣烂取汁，冲蜜糖和开水服。（《广西民间常用草药》）

⑤治无名肿毒及痰核：狗肝菜三两，大茶药根二两，狼毒二两，铺地锦三两，吸脓膏一两，假菊花根二两，鸡骨香五钱，了哥王一两，生油-斤四两。将上药浸四、五天，放入锅内煮至药枯，用纱布滤净药渣，以药油一斤，配合黄丹八两为度，调匀成药膏涂贴。（《岭南草药志》）

⑥治疯狗咬伤：狗肝菜、狗芽花叶、狗咬菜、颠茄药，捣黄糖敷。并以适量煎水和黄糖服。戒食肉类、房事。（《岭南草药志》）

⑦治溺血：狗肝菜三至四两，马齿苋三至四两。水一至二斤，煎二小时，加食盐适量服之。（《岭南草药志》）

⑧治目赤肿痛：狗肝菜一两，野菊花一两。水煎服。（《广西中草药》）

⑨治疮疡：狗肝菜、犁头草。共捣烂，敷患处。（《广西中草药》）

⑩治咽喉肿痛：鲜狗肝菜一至二两。捣烂绞汁，徐徐咽下。（《福建中草药》）

(11)治疔疮：鲜狗肝菜一至三两，水煎服；另用鲜叶捣烂敷患处。（《福建中草药》）

(12)治带状疱疹：鲜狗肝菜三至四两，食盐少许，加米泔水，捣烂绞汁或调雄黄末涂患处。（《福建中草药》）

【狗肝菜药食同源】

1. 痈疽肿毒：鲜狗肝菜120克，水煎服；另取鲜狗肝菜捣烂外敷患处。

2. 形积：鲜狗肝菜根30克，爵床15克，水煎服。

3. 白带、崩漏：狗肝菜120克，猪瘦肉120克，水炖，服汤食肉。

4.喉炎、急性扁桃体炎：鲜狗肝菜、马鞭草各30克，醉浆草20克，水煎加醋服。

5. 毒蛇咬伤：狗肝莱、青木香根、犁头草（均鲜）各适量，捣烂外敷。?

6. 主要食用部分为叶片，可做汤、菜用，亦可药用，有清热明眼、除湿去火等功效。