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五指毛桃

中药五指毛桃专题,介绍五指毛桃的功效与作用及食用方法,中草药五指毛桃的副作用和禁忌,让大家全面了解中药材五指毛桃。

五指毛桃的药用价值:

㈠名称:五指毛桃根

㈡拼音:Wú Zhǐ Máo Táo

㈢英文名:

㈣别名:五指榕、三爪龙、五爪龙、五爪桃、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、山狗差

㈤药材类别:根茎类

㈥性味:甘,微温。

㈦归经:入脾、肺、肝经

㈧入药部分:为桑科榕属植物粗叶榕的干燥的根。

㈨药用价值:五指毛桃为岭南常用草药,以桑科榕属植物粗叶榕的根入药, 其性平,味甘、辛,有健脾补肺、利湿舒筋之功,用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外,五指毛桃又是一食药同源的植物,在广东地区民间用来煲汤。近年来,五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视,对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入,并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一,具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

五指毛桃的药用价值

五指毛桃的营养价值:

化学成分:通过对五指毛桃乙醇提取物的氯仿及醋酸乙酯部位进行了化学成分研究,分离得到4个化合物,采用核磁共振波谱法、质谱法、红外光谱、紫外光谱及薄层色谱、高效液相色谱法等进行结构鉴定,分别为补骨脂素、佛手柑内酯、β-谷甾醇、邻苯二甲酸二异丁酯。对不同产地、不同采收年份、不同采收季节、不同农家类型品种的五指毛桃进行分析研究表明,显示3~4年、秋季采、细叶型的五指毛桃中补骨脂素、佛手内酯含量显著增高,补骨脂素应五指毛桃指标成分群中有价值的质量评价指标,其次是佛手内酯。

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五指毛桃的功效与作用:

功效

五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

药理作用

五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物,分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。试管试验对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌亦有较好的抑菌作用。

五指毛桃的功效与作用

五指毛桃的功能与主治:

五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功,岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。

①广州空军《常用中草药手册》记录:益气固表,舒筋活络,行气化湿。治肺结核咳嗽,慢性支气管炎,盗汗,病后体弱,产后无乳,妇女白带,胃痛,胸痛,无名肿毒。

②广州部队《常用中草药手册》记录:健脾化湿,行气止痛,除痰止咳。治肝硬化腹水,慢性肝炎,肝脾作痛,水肿,风湿性关节炎,劳伤咳嗽。 

五指毛桃的功能与主治

五指毛桃的应用与药方:

①白带:五指牛奶1两,一匹绸2两,水煎服。(摘自《广西中草药》) 

②产后无乳:五指牛奶2两,炖猪脚服。(摘自《广西中草药》) 

③治急性黄疸型肝炎、较重的慢性肝炎:穿破石二市斤,五指毛桃半市斤,葫芦茶三两,加水浸煮两次,浓缩至1500毫升,加白糖300克,入防腐剂,静置,过滤。较重者每天服90毫升,分二次服;轻者,每天服45毫升,一次服完.以一个月为一疗程,(摘自广州市卫生管理局《新医药通讯》(2):18~19,1972)

④肺虚咳嗽:五指毛桃15克,黄花倒水莲15克,沙参10克,天冬15克,水煎服。

⑤脾肾虚弱腹泻,便溏:五指毛桃30克,仙鹤草15克,金樱子根15克,土党参15克,水煎服。

⑥小儿营养不良:五指毛桃10克,铁扫帚10克,紫金牛10克,望月砂6克,水煎服。

⑦妇女白带:五指毛桃100克,水煎取药液2碗,加糯米100克,煮粥食,连服5日。

⑧慢性肝炎:五指毛桃15克,地耳草15克,水煎服。

⑨慢性支气管炎:五指毛桃60克,粗叶榕根60克。水煎服。

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五指毛桃的炮制:

取原药材,除去杂质。产地未切片者,洗净,润透,切厚片,干燥。 饮片性状:本品为圆形厚片,皮部狭窄,易撕裂,纤维性;木部宽广,淡黄色。周边灰黄色或棕黄色。质坚硬。气微,味淡。 贮干燥容器内,置通风干燥处。

五指毛桃的用法用量:

内服:煎汤,60-90g。 

五指毛桃的食用方法(食疗做法):

客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

五指毛桃煲鸡汤

五指毛桃煲鸡

材料:五指毛桃根45~60克 、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。

做法:

1、将老母鸡去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也切成大块。老母鸡肉厚、钙质多,补益的功效很高。很适合于老人,孩子,妇女,产妇和体弱多病的人食用。如果是容易上火,或肥胖,或有高血压人群的,可以选用仔鸡代替老母鸡。

2、锅中倒入清水,大火加热煮沸后,先放入瘦肉焯烫,撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫。

3、把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。五指毛桃并不是桃,因为它的叶子长得像五指,而且叶片上长有细毛,果实成熟时像毛桃,所以才有了这个名字。五指毛桃在南方城市很容易购买,北方的话,可以到部分药店,或菜市场问问看。

4、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后,撇去有可能再次产生的浮沫后,再放入蜜枣,枸杞和五指毛桃,盖上盖子,转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。

提示:在煲汤时,放一块瘦肉进入(里脊肉),会使煲出来的汤,口味更浓更香。

五指毛桃根炖龙骨

五指毛桃根炖龙骨

材料:五指毛桃根150克,龙骨250克,鸡爪5只。鸡精3克,姜片5克,盐少许。

做法:

1、将五指毛桃根洗干净,再用清水浸泡5分钟。

2、龙骨洗净斩块,汆水;鸡爪去外皮,去趾尖,入沸水中汆烫。

3、将泡好的五指毛桃根放入汤煲,加入适量的水,滚20分钟。

4、煲内加入龙骨、鸡爪、姜片,用文火慢煲,2小时后加盐、鸡精调味即可。

五指毛桃煲猪骨

配料:五指毛桃100g、枸杞20g、蜜枣2颗。

做法:

1、猪骨洗净,鸡腿洗净、剁成小段,蜜枣、枸杞洗净;

2、五指毛桃用清水浸泡10分钟,清洗干净;

3、锅中烧水,水开后放入猪骨焯烫1分钟;

4、捞出猪骨后,放入鸡腿焯烫1分钟;

5、将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫,放入汤煲;

6、加入清水800ml;

7、大水滚开,用饭勺小心撇去浮沫;

8、放入五指毛桃、枸杞和蜜枣;

9、转小火,继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味

注:

1、加入鸡腿,可使汤的味道更加浓郁,也可不加;

2、猪骨和鸡腿最好提前焯烫,可以减少汤中油脂;

3、五指毛桃先用清水浸泡10分钟,利于清洗杂质。

继续阅读《五指毛桃的食用方法》

五指毛桃的副作用:

五指毛桃几乎没有什么副作用的。

五指毛桃的副作用

五指毛桃的禁忌:

癌症患者宜食。

孕妇请遵医嘱。

继续阅读《五指毛桃的副作用》

五指毛桃图片:

五指毛桃图片

五指毛桃图片:

五指毛桃图片

中药五指毛桃图片:

中药五指毛桃图片

中草药五指毛桃图片:

中草药五指毛桃图片

中药材五指毛桃图片:

中药材五指毛桃图片

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五指毛桃的主要产地分布:

生态环境:生于山林中或山谷灌木丛中,以及村寨沟旁。

资源分布:分布于广东、江西、安徽、广西、福建、云南、贵州等省区。以根入药,全年均可采收,鲜用或切段、切片晒干。广东清平市场、岭南多数药店及食用汤料市场均有销售。

五指毛桃产地

五指毛桃的性状:

根略呈圆柱形,有分枝,长短不一,直径0.2-2.5cm,表面灰棕色或褐色,有纵皱纹,可见明显的横向皮孔及须根痕。部分栓皮脱落后露出黄色皮部。质坚硬,难折断,断面呈纤维性。饮片通常厚1-1.5cm,皮薄,木部呈黄白色,有众多同心环,可见放射状纹理,皮部与木部易分离。气微香,味甘。

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