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茵陈

中药茵陈专题,介绍茵陈的功效与作用及食用方法,中草药茵陈的副作用和禁忌,让大家全面了解中药材茵陈。

茵陈的药用价值:

㈠名称:茵陈

㈡拼音:Yīn Chén

㈢英文名:Capillary Wormwood Herb

㈣别名:绒蒿、白蒿、细叶青蒿、牛至、田耐里、因尘、马先、绵茵陈、安吕草

㈤药材类别:全草类

㈥入药部分:本品为菊科植物滨蒿Artemisia scoparia Waldst. et Kit. 或茵陈蒿Artemisia capillaris Thunb.的干燥地上部分。春季幼苗高 6~10cm时采收或秋季花蕾长成时采割,除去杂质及老茎,晒干。春季采收的习称“绵茵陈”,秋季采割的称“茵陈蒿”。

㈦性味:性微寒,味辛、苦。 

㈧归经:归脾、胃、肝、胆经。

㈨相关论述:

1、《本草图解》论述:发黄有阴阳两种,茵陈同栀子、黄柏以治阳黄,同附子、干姜以治阴黄。总之,茵陈为君,随佐使之寒热而理黄证之阴阳也。

2、《本草钩述元》论述:发陈致新,与他味之逐湿热者殊,而渗利为功者,尤难相匹。

3、《本草经疏》论述:茵陈,其主风湿寒热,邪气热结,黄疸,通身发黄,小便不利及头热,皆湿热在阳明、太阴所生病也。苦寒能燥湿除热,湿热去,则诸症自退矣。除湿散热结之要药也。

4、《别录》论述:茵陈生太山及丘陵坡岸上,五月及立秋采,阴干。治通身发黄,小便不利,除头热,去伏瘕。

茵陈的药用价值

茵陈的营养价值:

化学成份:滨蒿含挥发油,油中成分有香芹酮、对-聚伞花素、苎烯、紫苏烯、α-水芹烯、百里香酚、α-、β-蒎烯、松油醇-4、马鞭草酮、萘、芳甲基苯乙酮.另含滨蒿素、对羟基苯乙酮及绿原酸等.菌陈含挥发油, 油中成分有月桂烯、苎烯、桉油精、α-蒎烯、莰烯、α-姜黄烯、达瓦酮、茵陈炔酮、丁香酚、异丁香酚、萘、苯甲醛、龙脑.另含茵陈色原酮、6, 7-二甲氧基香豆素(即滨蒿素)。另据报道,从茵陈蒿地上部分分得茵陈蒿素A、B。

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茵陈的功效与作用:

功效

茵陈有显著的保肝作用,对甲,乙型肝炎,黄疸型肝炎,有显著的疗效。有利胆,促进胆汁分泌,增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用。能增加心脏冠脉血流量,改善微循环,并有降血压,降血脂,抗凝血,利尿解热平喘,驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。

药理作用

①茵陈中所含的挥发油、香豆精、绿原酸、咖啡酸均有利尿作用。

②茵陈中所含的香豆精、对羟基苯乙酮有降压作用;茵陈煎剂具降酯作用。茵陈还具抗凝及促进纤维蛋白溶解作用。

③茵陈中所含的香豆精、绿原酸、咖啡酸、对羟基苯乙酮、甲基茵陈色原酮均有利胆作用,茵陈煎剂有护肝作用。

④茵陈中的香豆精类成分有平喘作用;对羟基苯己酮有间接促进灰黄霉素吸收的作用。茵陈精制浸液对动物子宫有兴奋作用。

⑤茵陈中的挥发油类物质有显著的解热作用。

⑥体外实验表明,茵陈煎剂对人型及牛型多种杆菌、球菌、致病性真菌均有抑制作用,对流感病毒、多种钩端螺旋体、猪蛔虫有一定的抑制作用。

茵陈的功效与作用

茵陈的功能与主治:

味苦、辛,性微寒。归脾、胃、肝、胆经。清湿热,退黄疸。用于黄疸尿少,湿疮瘙痒;传染性黄疸型肝炎。

①《本草拾遗》记录:“通关节,去滞热,伤寒用之。”

②《别录》记录:“治通身发黄,小便不利,除头热,去伏瘕。面白悦,长年。”

③《本经》记录:“风湿寒热邪气,热结。久服轻身益气耐老。面白悦长年。白食之仙。”

④《本草再新》记录:“泻火,平肝,化痰,止咳,发汗,利湿消肿,疗疮火诸毒。”

茵陈的功能与主治

茵陈的应用与药方:

配伍应用

1、《食医心镜》茵陈羹:除大热黄胆,伤寒头痛,风热瘴疟,利小便。以茵陈细切,煮羹食之。生食亦宜。

2、《玉机微义》:茵陈、附子、干姜、灸甘草。治寒湿阴黄,手足逆冷,脉沉微细等。

3、《伤寒论》:茵陈、栀子、大黄。治伤寒八、九日,身黄如橘子色,小便不利,腹微满者。

附方

1、茵陈治阳明病,但头汗出,身无汗,剂颈而还,小便不利,渴引水浆,瘀热在里,身发黄者。茵陈蒿六两,栀子十四枚(擘),大黄二两(去皮)。以水一斗二升,先煮茵陈,减六升,内二味,煮取三升,去滓分三服。小便当利,尿如皂角汁状。(摘自《伤寒论》 张仲景茵陈蒿汤)

2、茵陈治男子酒疸:茵陈蒿四根,栀子七个,大田螺一个,连壳捣烂,以百沸白酒一大盏,冲汁饮之。(摘自《纲目》)

3、茵陈治病人身如金色,不多语言,四肢无力,好眠卧,口吐粘液:茵陈蒿、白藓皮各50克。上二味粗捣筛。每服15克,水一盏,煎至六分,去滓,食前温服,日三。(摘自《圣济总录》茵陈汤)

4、茵陈治发黄,脉沉细迟,肢体逆冷,腰以上自汗:茵陈100克,附子一个作八片,干姜(炮)75克。甘草(炙)一两。上为粗末。分作四贴,水煎服。(摘自《玉机微义》茵陈四逆汤)

5、遍身典疸:用茵陈蒿一把,同生姜一块捣烂,每日擦胸前和四肢。

6、茵陈治疬疡风病(此病是身上出现斑块,白色成片):茵陈蒿两握,水一斗五升,煮取七升,先以皂荚汤洗,次以此汤洗之,冷更作,隔日一洗,不然,恐痛也。(摘自《崔氏纂要方》)

7、茵陈治感冒,黄疸,漆疮:茵陈五钱。 水煎服。(摘自《湖南药物志》)

8、眼热红肿:用茵陈蒿、车前子等分,煎汤,以细茶调服数次。

9、茵陈治遍身风痒生疥疮:茵陈不计多少,煮浓汁洗之。(摘自《千金方》)

10、风疾挛急(按:指手足不能自由伸缩):用茵陈蒿一斤、秫米一石、面三斤,和匀照常法酿酒,每日饮服。

11、大热黄疸:用茵陈切细煮汤服。生食亦可,亦治伤寒头痛、风热痒疟,利小便。此方名茵陈羹。

12、茵陈治风瘙瘾胗,皮肤肿痒:茵陈蒿50克,荷叶25克。上二味捣罗为散。每服5克,冷蜜水调下,食后服。(摘自《圣济总录》茵陈蒿散)

继续阅读《茵陈的功效与作用》

茵陈的用法用量:

6~15g。外用适量,煎汤熏洗。

茵陈的炮制:

除去残根及杂质,搓碎或切碎。绵茵陈筛去灰屑。

茵陈的食用方法

茵陈的食用方法(药膳做法):

茵陈茶

茵陈茶

材料:茵陈蒿30克

做法:茵陈加水煎汤,去渣取汁。

茵陈蜂蜜茶

材料:茵陈10g,蜂蜜适量。

做法:将茵陈用冷开水适量浸泡片刻,而后去掉冷开水,再加入蜂蜜及开水,浸泡饮服。

功效:此法对于急性黄疸性肝炎有一定的作用。

茵陈红枣汤

材料:茵陈45克,红枣5枚,冰糖少许,薏米100克。

做法:

(1)将茵陈洗净,入沙锅内加水200毫升,煮沸后改为文火煎至100毫升,去渣取汁备用。

(2)再加入红枣、薏米加水至6000毫升。

(3)煮沸后改为文火,慢慢熬煮至汤稠后,加冰糖拌匀即可食用。

茵陈、红枣、荷包蛋汤

材料:茵陈20克,红枣3枚,鸡蛋1个。

做法:

做这个汤的方法很简单,先取适量的水,加入茵陈20克,大枣3枚煮熟,水开15分钟后,把茵陈捞出,打入荷包蛋,滚开1—2分钟即可服用。

茵陈鸭肉汤

茵陈鸭肉汤

材料:茵陈(6g)鸭边腿一只,葱8g,姜5g,清水适量,盐适量。

做法:

(1)茵陈清水快速冲净,葱切段姜切片,鸭边腿切块后焯水去血沫备用,

(2)炒锅上火加入适量植物油下入葱姜炒香后取出备用,

(3)锅上火加鸭块、茵陈、葱姜后加入适量清水,

(4)大火烧开转小火盖好盖子煮40分钟鸭肉烂软加入调味品即可。

茵陈窝头 

材料:鲜茵陈100g,米面适量。

做法:将茵陈洗净,捣烂取汁,加清水适量调和米面,做成窝头,蒸熟食,或做成馒头亦可。

功效:此法对急性黄疸性肝炎有一定作用。

茵陈蒿荷叶粥

材料:茵陈蒿25g,新鲜荷叶1张,粳米100g,白糖适量。

做法:先将茵陈蒿、荷叶洗净煎汤,取汁去渣,加入洗净的粳米同煮,待粥将熟时,放入白糖稍煮即成。

功效:此粥色淡绿,质浓,清香甘甜,具有健补脾胃、利胆退黄的功效。适用于慢性肝炎恢复期,对疾病的痊愈有一定的作用。

茵陈蒿酱鱼片

茵陈蒿酱鱼片

材料:鲷鱼片1片,中筋面粉15公克,鲜奶油50㏄,橄榄油20㏄,茵陈蒿10公克,白酒10㏄,鸡高汤20㏄,盐适量,白胡椒粉适量。

做法:

(1)鲷鱼片洗净、沥干,抹上盐、白胡椒粉,再沾裹上中筋面粉备用。

(2)热一平底锅,加入橄榄油、作法1的鲷鱼片,煎熟备用。

(3)另热一锅,加入茵陈蒿、白酒、鸡高汤煮至汤汁浓缩、酒精挥发,再加入鲜奶油、盐调味。

(4)将作法3的酱汁淋在作法2的鲷鱼片上即可。

凉拌茵陈

凉拌茵陈

材料:茵陈蒿嫩茎叶250g,白糖、麻油各适量。

做法:将茵陈去杂洗净,入沸水锅焯透,捞出洗净,挤干水,切碎放盘中,加入精盐、味精、白糖、麻油,食时拌匀即成。

功效:此菜碧绿清香,甘甜爽口,具有利湿退黄、祛风明目的功效。适用于湿热黄疸,小便不利,风痒疥疮,两目昏花,夜盲等病症。

茵陈蒿炒肉丝

材料:茵陈蒿嫩茎叶250g,猪肉100g,葱花10g,姜末5g。

做法:将茵陈蒿洗净,入沸水锅焯片刻,捞出挤干水分,切段 猪肉洗净切丝 将料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末放入碗内,搅匀成调味汁 炒勺加油烧热,下入肉丝偏炒至发白,倒入调味汁,炒至肉丝入味,投入茵陈蒿再炒至入味,出勺即成。

功效:此菜酱红透绿,嫩爽韧香,具有健脾益胃、和中利湿的功效。适用于脾胃不和,不欲饮食,小便不畅,大便溏泄等病症。

继续阅读《茵陈的食用方法》

茵陈的副作用:

1、茵陈有时候被有乙肝或者其他肝脏疾病的患者当做治疗用药,但其实茵陈是否能单独用于乙肝治疗还有待考证,因为目前比较普及的乙肝治疗药物中并没有茵陈,相反,有些乙肝患者由于相信了某些江湖郎中的一面之词,因此将茵陈当做了乙肝治疗中的偏方秘方来使用,这种大剂量的使用茵陈,副作用就很明显,不少患者都出现了病情加重,肝脏功能超负荷的现象,也就是肝功能检查结果超标。

2、大剂量应用可造成房室传导阻滞及室内传导阻滞。

3、用量过大可引起头昏、恶心、上腹饱胀、灼热感、腹泻、急性黄疸性肝炎、急性胆道感染,严重时出现心律不齐,甚至死亡。

茵陈的副作用

茵陈的禁忌:

1、茵陈、红花不可同服。

2、需强调的是,无论是药用还是食用茵陈,都要抓住采收的最佳时机,莫到茵陈“当柴烧”时再用。特别是在做茵陈粥时,应以稀薄为宜,脾胃虚寒者不宜选用。

继续阅读《茵陈的副作用》

茵陈图片:

茵陈图片

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中药茵陈图片:

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中草药茵陈图片:

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中药材茵陈图片:

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茵陈的主要产地分布:

生于山坡、路边。全国各地均有分布。主产于陕西、河北、山西等省。

茵陈产地

茵陈的性状:

绵茵陈:多卷曲成团状,灰白色或灰绿色,全体密被白色茸毛,绵软如绒。茎细小,长1。5~2。5cm,直径0。1~0。2cm,除去表面白色茸毛后可见明显纵纹;质脆,易折断。叶具柄;展平后叶片呈一至三回羽状分裂,叶片长1~3cm,宽约1cm;小裂片卵形或稍呈倒披针形、条形,先端尖锐。气清香,味微苦。

茵陈蒿:茎呈圆柱形,多分枝,长30~100cm,直径2~8mm;表面淡紫色或紫色,有纵条纹,被短柔毛;体轻,质脆,断面类白色。叶密集,或多脱落;下部叶二至三回羽状深裂,裂片条形或细条形,两面密被白色柔毛;茎生叶一至二回羽状全裂,基部抱茎,裂片细丝状;头状花序卵形,多数集成圆锥状,长1。2~1。5mm,直径1~1。2mm,有短梗;总苞片3~4层,卵形,苞片3裂;外层雌花6~10个,可多达15个,内层两性花2~10个。瘦果长圆形,黄棕色。气芳香,味微苦。

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