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艾叶的药用价值

艾叶的药用价值:

艾草与中国人的生活有着密切的关系,每至端午节之际,人们总是将艾置于家中以“避邪”,秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。

艾叶是《黄帝内经》中提到的为数不多的几种药物之一。中医名著《伤寒论》、《金匮要略》附方中有两个用艾的处方:胶艾汤和柏叶汤。前者为治经寒不调或胞阻胞漏、宫冷不孕症,取艾叶之暖宫止血作用;后方主治出血不止,此二方至今仍是中医临床常用之方。艾用于灸法医病的历史同样很早。在《五十二病方》、《灵枢经》中都有关于艾灸的记载。

据专家介绍,近年来对艾叶的研究更趋深入,在化学成分方面发现艾叶除了含有主要成分挥发油外,还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等。在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。在临床应用方面,艾叶广泛应用于治疗妇科疾病如崩漏、痛经,治疗呼吸道疾病如支气管炎、肺结核、感冒等。

艾叶的药用价值

艾叶的营养成分:

热量(大卡) (19.00)碳水化合物(克) (3.70)脂肪(克) (0.60)

蛋白质(克) (0.70)纤维素(克) (0.90)维生素A(微克) (一)

维生素C(毫克) (2.00)维生素E(毫克) (一)胡罗卜素(微克) (一)

硫胺素(毫克) (一)核黄素(毫克) (0.01)烟酸(毫克) (0.30)

胆固醇(毫克) (一)镁(毫克) (24.00)钙(毫克) (9.00)

铁(毫克) (0.80)锌(毫克) (0.17)铜(毫克) (0.03)

锰(毫克) (3.38)钾(毫克) (160.00)磷(毫克) (11.00)

钠(毫克) (1.90)硒(微克) (0.10)

艾叶的营养价值:

艾叶味辛、苦,性温;归脾、肝、肾经;芳香温散,可升可降;

具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效;

主治月经不调,痛经,宫寒不孕,胎动不安,心腹冷痛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,妊娠下血,泄泻久痢,带下,湿疹,疥癣,痈肿,痔疮。灸治百病。

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