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浙贝母的食用方法

浙贝母的用法用量:

外用:适量,研末撒。内服:煎汤,3-10g;或入丸、散。 

浙贝母的炮制:

拣去杂质,清水稍浸,捞出,润透后切厚片,晒干。

浙贝母的食用方法

浙贝母的食用方法(药膳做法):

浙贝杏仁

材料:浙贝母10克,甜杏仁8克,冰糖15克

做法:

① 先将浙贝洗净;

②杏仁用水浸泡片刻,去皮、尖洗净;

③将浙贝、杏仁放入砂锅,加适量清水煮沸;

④加入冰糖煮30分钟,去渣留汁待凉后饮用。

养生功效:具有清热化痰、镇咳之功效,适于患肺炎的中老年人饮用。

消瘰丸

材料:浙贝母,玄参,牡蛎各120g。

做法:为末,练蜜为丸,每服三钱,一日二次。

功效:治瘰疬,痰核,咽干口燥,舌红,脉滑数。

改容丸

材料:浙贝母,白附子,菊花叶,防风白芷,滑石各15g。

做法:上为细末,用皂角10荚,蒸熟去筋膜,同药捣丸,早晚擦面。

功效:治雀斑。

浙贝蒸鱼翅

材料:浙贝母、丹参各10克,鱼翅、火腿各50克,菜胆100克,盐3克,鸡汤适量。

做法:

(1)把浙贝母研成细粉;丹参洗净,润透切片;鱼翅发透,撕成丝;菜胆洗净,切成4厘米长的段;火腿切薄片。

(2)把鱼翅、浙贝母、丹参片、莱胆、火腿、盐、鸡汤同放蒸杯内,把蒸杯置武火蒸35分钟即成。

用法:每日1次,适量食用。

功效:活血化瘀,化痰止咳。适用于痰瘀型冠心病患者食用。但是脾胃虚寒及有湿痰者忌食。

浙贝蛋

材料:浙贝母2~3克,鸡蛋1个。

做法:把浙贝母研为细末。取鸡蛋1个,洗净外壳后在其尖端剪一小孔,把浙贝粉由小孔内放入,摇匀后以纸封闭小孔,放入饭锅内,小孔一端朝上,蒸熟即可。

用法:每日1~2次,每次1个,连用5~7天。

功效:止咳平喘。适用于小儿百日咳。

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