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半边莲的食用方法

半边莲的用法用量:

内服:煎汤,15-30g,或捣汁。外用:适量,捣敷,或捣汁调涂。

半边莲的炮制:

除去杂质,洗净,切段,晒干。 

半边莲的食用方法

半边莲的食用方法:

消黄茶

材料:

车前草15克,半边莲15克,茵陈蒿15克。

做法:

将车前草、半边莲、茵陈洗净,水煎,二滚即放入红糖,再煎2分钟。

养生功效:清热,利湿,退黄。

半边莲鲫鱼汤

材料:

鲫鱼250克,半边莲60克。

做法:

(1)将半边莲、生姜洗净。

(2)鲫鱼活杀,去鳞,肠杂,洗净。

(3)用少许生油起锅,下姜爆至鲫鱼微黄。

(4)把鲫鱼与半边莲一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

养生功效:利水消肿。

辛荑半边莲炖墨鱼

材料:半边莲15克,辛荑10克,墨鱼150克,姜、葱各10克,料酒10毫升,盐、味精各3克

制作方法:

1、将墨鱼发透洗净,切3厘米的方块;姜切片,葱切段;半边莲、辛荑分别洗净以备用。

2、辛夷、墨鱼、半边莲、葱、姜、料酒同时放炖锅中,加入适量的水,置大火烧开,再小火炖煮30分钟,加入适量的盐、味精搅匀即可。

食用方法:每日1次,每次1杯。

功效作用:辛荑半边莲炖墨鱼抗癌肿、通鼻窍,鼻咽癌患者常食有非好的疗效。

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