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豆蔻的药用价值

豆蔻的药用价值:

药理研究表明,豆蔻能促进胃液分泌,增强胃肠蠕动,制止肠内异常发酵,消除胃肠积气,芳香健胃,并能止呕,为临床常用的帮助消化、促进胃肠动力药。《本草纲目》言“豆蔻治病,取其辛热泻散,能入太阴、阳明,除寒燥湿,开郁化食之力而已。南地卑下,山岚烟嶂,饮啖酸成,脾胃常多寒湿郁滞之病,故食料必用,与之相宜。然过多亦能助脾热,伤肺损目”,故使用时应注意。

豆蔻的药用价值

豆蔻的营养成分表:

营养素含量(每100克)

维生素A(mg) =0.00

维生素C(mg) =25.20

纤维素(mg) =6500.00

蛋白质(mg) =3560.00

钠(mg) =85.50

钾(mg) =120.30

铁(mg) =2.00

豆蔻的营养价值:

种子含挥发油,其主要成分为桉叶素(Cineole)和金合欢醇(Farnesol)。此外尚有山姜素(Aipinetin)和小豆蔻素(Cardamonin)。有祛寒燥湿、健脾消食的作用。

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