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苦参的食用方法

苦参的用法用量:

外用:适量,煎水熏洗;或研末敷;或浸洒搽。 内服:煎汤,3-10g;或入丸、散。

苦参的炮制:

拣净杂质,除去残茎,洗净泥土,用水浸泡,捞出,润透,切片,晒干。

《雷公炮炙论》记录:"凡使苦参,先需用糯米浓泔汁浸一宿,上有腥秽气并在水面上浮,并须重重淘过,即蒸,从巳至申出,晒干细锉用之。"

苦参的食用方法

苦参的食用方法(药膳做法):

苦参鸡蛋

苦参鸡蛋

材料:苦参6克,鸡蛋2只,红糖60克

做法:先将苦参加水400毫升,煎煮约30分钟,去渣取汁,再将鸡蛋、红糖入汤内同煮,至蛋熟。鸡蛋趁热去壳,连蛋带汤1次服食。每日1次,4日为1个疗程。

养生提示:该房功效为清热解毒,燥湿止痒,适用于痔疮患者服用。

冬瓜仁苦参汤

材料:冬瓜仁15克,苦参30克,甘草10克。

做法:水煎,调蜂蜜适量饮服。

功效:对急性阑尾炎有很好疗效。

苦参鸡蛋汤

材料:鸡蛋1个,苦参30克,红糖30克

做法:先将苦参浓煎取汁,去渣将打散的鸡蛋及红糖同时加入,煮熟即可。每日饮汤1次,连用6天。

养生提示:苦参可清热解读、燥湿杀虫,鸡蛋润燥和胃,解毒。苦参鸡蛋汤有清热除湿、解毒润燥的作用,用于宝宝湿疹、奶癣等。

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