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野菊花的食用方法

野菊花的炮制方法:

秋、冬二季花初开放时采摘,晒干,或蒸后晒干。本品呈类球形,直径0.3-25px,棕黄色。总苞由4-5层苞片组成,外层苞片卵形或条形,外表面中部灰绿色或浅棕色,通常被白毛,边缘膜质;内层苞片长椭圆形,膜质,外表面无毛。总苞基部有的残留总花梗。舌状花1轮,黄色至棕黄色,皱缩卷曲;管状花多数,深黄色。体轻。气芳香,味苦。

野菊花的食用方法

野菊花的用法用量:

9-15g。外用适量,煎汤外洗或制膏外涂。

野菊花的食用方法:

蒜茸野菊花

蒜茸野菊花

材料:野菊花250克,大蒜(白皮)20克,味精1克,盐2克,香油5克,白砂糖3克

做法:大蒜去皮洗净捣成蒜茸备用;将野菊花嫩茎叶去杂洗净,在开水锅中焯一下,捞出泡入冷水中,冲洗去苦味,30分钟后捞出沥水,切段放入盘内,浇上蒜茸、香油,再撒上精盐、味精和白糖,拌匀即可上桌食用。

养生食疗功效:此菜含有多种营养成分,具有清热解毒的功效。脾胃虚寒者,忌食此菜。

野菊花炒肉片

野菊花炒肉片

材料:野菊花300克,猪肉(肥瘦)450克,黄酒5克,盐5克,味精2克,酱油5克,大葱5克,姜3克 

做法:

1、先将野菊花嫩茎叶择去杂物,用清水洗净,放入已烧开的沸水锅烫一下,捞出,直接放入清水中洗一洗,让其去苦味,剂干水,用刀切成丝,放入盘内,待用。

2、将猪肉放入清水中泡洗干净后,用刀将其切成片放入碗内,加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花及姜丝腌渍一会儿。

3、取锅,清水刷洗净,置于火上,烧热,放入花生油,烧热后,倒入猪肉煸炒,直炒至入味,投入野菊花炒至入味,加入味精,翻一翻炒,出锅,即可食用。

菊花豆根汤

菊花豆根汤

材料:蒲公英90克,野菊花90克,北豆根90克,白砂糖25克

做法:北豆根、野菊花、蒲公英加水适量,煎煮约20分钟,滤取汁,加白糖搅匀,即可。

野菊花的用法:

第一个方子是治痤疮的,其具体做法是,取野菊花粉10~15克。用水、蛋清或牛奶,调成糊状涂于面部30分钟后清洗。我赞成大部分人用水调制,因为有些人对鸡蛋过敏,有些人对牛奶过敏,所以保险一些就用清水。

这个方子不仅能够治疗痤疮,还能治疗婴幼儿的湿疹、羊胡子疮,甚至成人的有些皮肤病,都可以治疗。

第二个方子是洗澡用的,拿野菊花洗澡,对大便干燥,头癣,湿疹都有一定作用。

怎么洗呢?就是拿50克的野菊花,用纱布包上熬一下。把熬得的水倒在浴盆里面,再洗。这个包第二天、第三天还可以用。

另外,患有阴道炎、尿道炎或痔疮疾病的朋友,还可以用野菊花熬水以后,连熏带洗,效果也非常好。

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