辛夷的食用方法

辛夷的用法用量：

煎服，3-9克；或入丸、散。外用：研末塞鼻或水浸蒸馏滴鼻。

本品有毛，易刺激咽喉，入汤剂宜用纱布包煎。

辛夷花的食用方法：

辛夷花鸡蛋汤

辛夷花10克、鸡蛋3个。将夷花择净，与鸡蛋同放锅中，加入清水500毫升，煎煮至200毫升后，取出鸡蛋，剥去蛋壳后放回再煎片刻便可。每日1次，饮汤吃蛋。可宣肺通窍，适用于鼻炎、鼻窦炎及其引起的鼻塞头痛等。

辛夷猪肺汤

辛夷花10克，猪肺1只，生姜3片，食盐适量。将猪肺洗净，切片，与辛夷花、生姜同放锅中，加清水适量炖至猪肺烂熟后，食盐调味服食。可散寒、宣肺、通窍。适用于风寒犯肺、肺气不利所致的鼻塞不通、流脓鼻涕、鼻渊等症。

辛夷的用法：

1. 凡症属风寒，鼻流清涕，喷嚏不止者，可与防风、白芷、细辛、川芎等同用。

2. 若鼻流浊涕，黄厚热臭，症属风热者，可与薄荷、黄芩、金银花等配伍。

3. 若病程日久，胆热上犯， 症见浊弟如脓，腥臭难闻，鼻塞不闻香臭者，可与柴胡、山板子、贝母等清肝胆药同施。

4. 本品亦可外用，如鹅不食草煎水滴鼻，或与鱼脑石研末搐鼻治疗鼻渊，或与蛇麻子等共同治疗齿痛等。