千日红的食用方法

千日红的用法用量：

内服：煎汤，花3～9g；全草15～30g。外用：适量，捣敷；或煎水洗。 

千日红的食用方法：

千日红的食用方法很多，比较好的食用方法是泡茶或者搭配其他中药食用。 千日红可以泡茶喝，可以清肝明目、止咳定喘、降压排毒、止咳、利尿、美容养颜等功效。有清肝定喘的功效，但是它里面的千日红素会让没有哮喘病的人喝了有困顿感。清肺散结，降血脂、血压。活血通径、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。果实称白平子，含“红花子”油，能降胆甾醇和高血脂;软化和扩张血管，防衰老，调节内分泌。 千日红也可以作为中药使用，下面是一些常用的药方： ① 治头风痛：千日红花三钱，马鞭草七钱。水煎服。(江西《草药手册》) ② 治气喘：千日红的花头十个，煎水，冲少量黄酒服，连服三次。(《中国药植志》) ③ 治白痢：千日红花序十个，水煎，冲入黄酒少量服。(江西《草药手册》) ④ 治小便不利：千日红花序一至三钱，煎服。(《上海常用中草药》) 千日红可以泡茶食用，也可以与其他中药搭配食用。能清肝明目，祛痰润喉，可以治疗头痛风、尿道不畅等疾病，尤其是对慢性气管炎等病症有很好地针对治疗作用。

千日红花茶 

材料:千日红15朵冰糖适量

1：将千日红放入茶壶内，将烧开的水注入壶内至1/3处。

2：拿起壶轻轻摇匀，再将水倒出不要，此为洗茶。

3：在壶内放入冰糖，注入开水，用勺搅拌一下，盖上盖闷五分钟即可。

功效：千日红内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。 

冲泡时间：沸水冲泡5分钟即可。 

茶汤色泽：娇嫩的淡粉色。 

口感：味淡微甜。