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银耳的功效与作用

银耳的功效与作用:

性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

银耳的功效与作用

银耳的功能与主治:

滋补生津;润肺养胃。主虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。用于病后体虚,肺虚久咳,痰中带血,崩漏,大便秘结,高血压病,血管硬化。 

①《饮片新参》:清补肺阴,滋液,治劳咳。 

②《本草问答》:治口干肺痿,痰郁咳逆。 

③《本草再新》:润肺滋阴。 

④《增订伪药条辨》:治肺热肺燥,干咳痰嗽;衄血,咯血,痰中带血。

银耳的功能与主治

银耳的应用与药方:

1.护发:含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。

2.补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

3.健脑:含磷,是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,可增强记忆力,延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

4.提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。维生素A:维持上皮及黏膜细胞的完整,阻绝细菌及病毒入侵,清除自由基,保护细胞膜的完整性。胡罗卜素:维持上皮及黏膜细胞的完整,阻绝细菌及病毒入侵,清除自由基,保护细胞膜的完整性。

5.减肥:含有丰富的食物纤维,容易有饱足感,还会吸附多余脂肪一起排出。加快新陈代谢、消耗体内脂肪,预防和减少脂肪的堆积。低脂肪、低热量,适宜减肥或是肥胖人士。

6.健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

7.降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

8.养心:保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。

9.解毒:富含维生素c,有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

10.通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。

11.壮骨:含有丰富的维生素和微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。

12.养颜护肤:能增强皮肤的抗损伤能力。含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

13.养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

14.抑癌抗瘤:预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

15.银耳补剂:白木耳9g,蔗糖105g,防腐剂适量。取白木耳,加水浸泡,去僵蒂,洗净,沥干;另取蔗糖和防腐剂,加水适量,煮沸溶解,滤过,用枸橼酸适量调pH至4.0-5.0,加入上述已浸泡的白木耳,制成360g,装瓶,高压灭菌,即得。本品为浅黄色的粘稠液体,内悬浮有黄白色的白木耳,味甜。本品加茚三酮试液,显蓝紫色;相对密度不低于1.12;pH应为4.0-5.0。用滤过称重法测定,每瓶白木耳装量均不得少于8.0g。功能滋阴润肺,益气生津。用于久病,干咳无痰或痰中带血,虚热口渴。口服,每次40g/每日3次。风寒犯肺和湿热致痰而咳者忌用或缓用。(《江西省药品标准》1989年)

16.润肺,止咳,滋补:白木耳二钱,竹参二钱,淫羊藿一钱。先将白木耳及竹参用冷水发胀,次取出,加水一小碗及冰糖、猪油适量调和,最后取淫羊藿稍加碎截,置碗中共蒸,服时去淫羊藿渣,参、耳连汤内服。(《贵州民间方药集》)

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