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吴茱萸的食用方法

吴茱萸的用法用量:

外用:适量,研末调敷,或煎水洗。内服:煎汤,1.5-5g;或入丸、散。 

吴茱萸的炮制:

炙吴茱萸:取甘草煎汤,去渣取汤,加入净吴茱萸,浸泡至汤液吸干为度,微火焙干。(每吴茱萸100斤,用甘草6斤4两)

①《本草求真》记录:"吴茱萸陈者良,泡去苦烈汁用。止呕黄连水炒,治疝盐水炒,治血醋炒。"

②《本草通玄》记录:"吴茱萸,咸汤浸去烈汁,焙干水。"

吴茱萸的食用方法

吴茱萸的食用方法(药膳做法):

吴茱萸粥1

组成:吴茱萸15克(水洗去涎,焙干,炒)

用法:上药为末。以米60克,一同煮粥,空腹食之.

功用:散寒降逆。

主治:心腹冷气攻冲,胁肋疼痛。

来源:《饮膳正要》卷二。

吴茱萸粥2

材料:吴茱萸15克(汤浸7遍,焙干,微炒,捣末),粳米50g,葱白,豆豉。

做法:粳米加水以葱豉煮粥。粥熟,下吴茱萸粉6g,搅均匀。空肚子食用。

功效:温中散寒止疼。比较适用于心腹冷痛,痛和胁肋。

山药四神糊

材料:山药200g,肉豆蔻20g,吴茱萸10g,补骨脂30g,五味子20g,白糖200g。

做法:把以上各药烘干研为粉末,加入白糖和匀盛于容器中盖紧,每回取50g,先使用温热水调成浆,再入热水中煮到不厚不薄的糊食用。

功效:温肾健脾止泻。比较适用于肾虚腹泻,症见每天早上腹泻,伴有腰酸腿软,畏冷,四肢冰冷者。

羊肉葱姜汤

材料:羊肉150g,葱白,生姜各15g,橘皮6g,吴茱萸5g,白胡椒粉适量的。

做法:把材料同放到砂锅里,加(3碗)水将肉煮熟。喝汤吃肉,每天一剂。

功效:温中助阳,解表散寒。对脾阳虚又外感风寒的老年人最为适宜。

吴茱萸酒

材料:吴茱萸50g,甘草15g,白酒250ml。

做法:把前2味切碎,置容器中,加入白酒,密封,隔水煮沸,拿出待冷,浸泡1夜,去渣即可。口服。每回服30ml,每天服3回。

功效:温中解毒。比较适用于中恶心痛。

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