龙舌草的食用方法

龙舌草的采收和储藏：

夏、秋采收，鲜用或晒干。

龙舌草的用法与用量：

内服：煎汤，鲜者1～2两。外用：捣敷或研末调敷。

龙舌草的食用方法：

菜名： 龙舌草菇素菜

主料： 龙舌菜叶2斤。

配料： 香菇丝0.5两，火腿丝1两。

做法：

1.龙舌菜叶用碱水滚掉涩水，漂洗多次，捞干。

2.用白朥油炸后，用上述配料用鸡鸭汤加盐文火焖，起菜时加味精、麻油。

特点： 独具一味，清新可口。