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紫草的食用方法

紫草的用法用量:

外用:适量,熬膏或制油涂。内服:煎汤,3-9g:或入散剂。

紫草的炮制: 

软紫草:拣去杂质,去苗,剪断。

硬紫草:洗净,润透,切片,晒干。

《雷公炮炙论》:"凡使(紫草),每一斤用蜡二两,溶水拌蒸之,待水干,取去头并两畔髭,细锉用。"

紫草的食用方法

紫草的食用方法:

败酱紫草茶

功效:清热 解毒 利湿

主治:急性盆腔炎 白带增多

原料:败酱草45克,紫草根15克。

用法:将2味洗净一起放入锅,加水先泡10分钟左右,再大火煮沸,小火慢煎,加红糖服用。

食用提示:代茶饮,每日2次,连服1周为1个疗程。

功效作用:清热,解毒,利湿,适用于湿热壅盛型急性盆腔炎。症见下腹疼痛 ,白带增多,色黄或带血。

丹桃紫草粥

主治:卵泡囊肿

原料:丹参30g,赤芍15g,紫草根20g,大黄6g,甘草6g,薏苡仁60g。

制法:将丹参、赤芍、紫草根、大黄、甘草煎汤去渣,入薏苡仁,白糖适量煮成粥。

食用提示:每日1剂,分2次食,连服15-20天为一疗程。

功效作用:适用于卵泡囊肿。

海带紫草牡蛎肉汤

主治:颌面部淋巴管瘤

原料:海带50g,紫草10g,牡蛎肉250g。

制法:将海带用水发胀、洗净切细丝,放水中煮至熟软后,再放入紫草牡蛎肉同煮,食盐、油适量调味即可食用。

功效作用:适用于颌面部淋巴管瘤。

紫草猪骨汤

配料:紫草30 克,猪骨200 克,鸡蛋4 个,肉汤500 克,酱油、细盐、味精各少许。

做法:

1、将猪骨砸开,与紫草同煎40 分钟,去渣留汁成紫草、猪骨汁。

2、将肉汤与紫草猪骨汁混合后滚沸5 分钟,将鸡蛋逐个打破后下入锅内(弃壳),待鸡蛋熟后,加入酱油、细盐、味精等调味即成。

西红柿紫草汤

配料:大西红柿1 个(约150 克),鸡蛋2 个,紫草30 克,羊肉50 克,淀粉少许,细盐、味精、胡椒粉、香菜末、香油各适量。

做法:

1、先将紫草水煎30 分钟,去渣留汁待用。

2、把西红柿放开水锅内略烫一下,剥去外皮,切块待用。

3、将羊肉切片;鸡蛋打开搅匀。

4、将锅上火,放香油适量。待油五成热时,将羊肉片倒入翻炒数下,将紫草汁倒入,沸开后再将盐、鸡蛋倒入,煮沸2~3 分钟后,将西红柿块放入,下味精、胡椒粉、香菜末,并用湿淀粉勾芡,另滴香油数滴即成。

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