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薤白产地

薤白的主要产地分布:

1.小根蒜:分布于除新疆、青海以外的全国各地。 

2.藠头:我国长江流域和南部各首区广泛栽培,鳞茎多供食用,也有野生者。 

3.长梗薤白:分布于东北及河北。 

4.天蓝小根蒜:分布于新疆天山以北地区。

薤白产地

薤白的性状:

⑴小根蒜 鳞茎吐不规则卵圆形,长0.5-2.0cm,直径0.7-1.8cm。表面黄白色或淡黄棕色,皱缩,半透明,有缘沟及皱纹或有类白色膜质鳞片包被,顶端有残存茎基事茎痕,基部有突起的鳞茎盘。质坚硬,角质样,不易破碎,断面黄白色。微有蒜气,味微辣。

⑵藠头 鳞长卵形,直径1-1.5cm。

⑶长梗薤白 鳞茎卵球形,直径1-2cm。

⑷天蓝小根蒜 鳞茎近球形,直径1-2cm。

以个大、饱满、质坚、黄白色、半透明者为佳。

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