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薤白的药用价值

薤白的药用价值:

㈠名称:薤白

㈡拼音:Xiè Bái

㈢英文名:Longstamen Onion Bulb

㈣别名:大头菜子(《新疆药材》),野蒜、小独蒜(《中药形性经验鉴别法》),小蒜、宅蒜(《河北药材》),薤根(《肘后方》),藠头(《陆川本草》),薤白头(《药材学》)。

㈤药材类别:根茎类

㈥入药部分:本品为百合科植物小根蒜Allium macrostemon Bge.或薤Allium chinensis G. Don的干燥鳞茎。夏、秋二季采挖,洗净,除去须根,蒸透或置沸水中烫透,晒干。

㈦性味:味辛;苦;性温。 

①《千金·食治》记录:味苦辛,温,滑,无毒。

②《别录》记录:苦,温,无毒。 

③《木经》记录:味辛,温。  

④《医林纂要》记录:甘酸辛,温。

㈧归经:归肺、胃、大肠经。 

①《本草经解》记录:入足厥阴肝经、手太阴肺经、手少阴心经。 

②《汤液本草》记录:入手阳明经。 

㈨各家论述:

①《汤液本草》论述:"下重者,气滞也,四逆散加此(薤白),以泄气滞。"

②《木草衍义》论述:"《千金》治肺气喘急用薤白,亦取其滑泄也。"

③《本草图经》论述:"凡用葱、薤,皆去青留白,云白冷而青热也,故断赤下方取薤白同黄柏煮服之,言其性冷而解毒也。"

④《本草求真》论述:"薤,味辛则散,散则能使在上寒滞立消;味苦则降,降则能使在下寒滞立下;气温则散,散则能使在中寒滞立除;体滑则通,通则能使久痼寒滞立解。是以下痢可除,瘀血可散,喘急可止,水肿可敷,胸痹刺痛可愈,胎产可治,汤火及中恶卒死可救,实通气、滑窍、助阳佳品也。功用有类于韭,但韭则入血行气及补肾阳,此则专通寒滞及兼滑窍之为异耳。"

⑤《长沙药解》论述:"肺病则逆,浊气不降,故胸膈痹塞;肠病则陷,清气不升,故肛门重坠。薤白,辛温通畅,善散壅滞,故痹者下达而变冲和,重者上达而化轻清。其诸主治:断泄痢,除带下,安眙妊,散疮疡,疗金疮,下骨鲠,止气痛,消咽肿,缘其条达凝郁故也。"

⑥《本经逢原》论述:"薤白,《本经》治金疮疮败,亦取辛以泄气,温以长肉也。"

薤白的药用价值

薤白的营养价值:

化学成分:每100克可食部分含水分29克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,粗纤维0.7究,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素 B1 0.24毫克,B2 0.03毫克,维生素C3毫克,尼克酸 0.9毫克。

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