当前位置:首页 > 食用方法 > 正文

升麻的食用方法

升麻的用法用量:

外用:研末调敷,煎水含漱或淋洗。内服:煎汤,0.5~3钱;或入丸、散。 

升麻的炮制:

1.拣去杂质,略泡洗净,捞出,润透,切片,晒干。

2.蜜制:取炼蜜用适量开水稀释后,加入升麻片,拌匀,闷透,置锅内,用文火加热,炒至不粘手时,取出放凉,每升麻100kg,用炼蜜25kg。

3.取升麻片置锅内,用武火加热,炒至表面焦黑色,内部棕褐色,喷淋清水少许,灭尽火星,取出晒干。

4.炒制:取升麻片,用文火炒至微焦或焦黄。

5.麸制:先将锅烧热,加入麦麸与升麻片,炒至微黄色,筛去麦麸,每升麻10kg,用麦麸1.5kg。《雷公炮炙论》:采得了,刀刮上粗皮一重,用黄精自然汁浸一宿,出,曝干,细锉,蒸,暴干用之。

升麻的食用方法

升麻的食用方法:

人参升麻粥

人参升麻粥

材料:粳米30克,人参10克,升麻3克

做法:将人参、升麻水煎取汁,与粳米同煮为粥。

养生功效:补气摄血,升阳举陷。适用于气虚月经过多,过期不止,色淡质稀清如水,面色白,气短懒言,心悸,肢软无力等症。

升麻芝麻炖猪大肠

升麻芝麻炖猪大肠

材料:猪大肠600克,升麻15克,黑芝麻100克,大葱10克,姜8克,盐2克,黄酒5克

做法:

1、升麻、黑芝麻装入洗净之猪大肠内,两头扎紧。

2、放入沙锅内,加葱段、姜片、盐、黄酒、清水适量,文火炖3小时,至猪大肠熟透。

养生功效:升提中气,补虚润肠。适用于脱汗、子宫脱垂及便秘等症。

防风升麻汤

原料:防风8分,升麻8分,青皮5分,生地黄5分,牡丹皮5分,当归5分,细辛5分。

做法:水2钟,煎至8分,食远温漱口服,滓再煎。上门牙疼属心火,加黄连麦冬各5分;下门牙疼属肾火,加知母黄柏各7分;上左边牙疼属胆火,加羌活、龙胆草各8分;下左边牙疼属肝火,加柴胡栀子各8分;上右边牙疼属大肠火,加大黄、枳壳各8分;下右边牙疼属肺火,加黄芩桔梗各8分;上两边牙疼属胃火,加川芎白芷各7分;下两边牙疼属脾火,加白芍、白术各8分。

黄芪牛肉汤

黄芪牛肉汤

主料:牛肉(瘦)1000克

辅料:黄芪12克,当归8克,党参12克,白术8克,升麻3克,柴胡3克,艾叶8克,樗白皮8克

调料:大葱20克,姜15克,料酒20克,小葱5克,胡椒粉1克,盐10克,味精2克

做法:

1、 将当归、白术、柴胡、升麻、黄芪、党参、陈皮、樗白皮、炙草去净灰渣;

2、 经过加工装于双层纱布袋内封住口;

3、 牛肉洗净,切成5厘米长、3厘米宽的块;

4、 姜、葱洗净;

5、 沙锅置大火上,倒入鲜汤2000克,放入鸡骨架,加入牛肉块、中药包煮沸,撇去浮沫;

6、 加姜、葱、料酒,移至小火上炖熟透;

7、 拣去中药包、姜、葱、鸡骨架;

8、 加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成。

养生功效:

1、 黄芪牛肉汤,以牛肉为主料,配以多味益气养血,健脾和胃的中药,共成补脾胃,益气升阳之剂;

2、 适用于久泻久痢、脾胃亏虚、中气下陷所致脱肛、泻痢不止等症;

3、 黄牛肉性温,有痰火、热病、湿热者少食。

升麻葛根汤

组成:升麻(30克) 芍药(30克) 炙甘草(30克) 葛根(45克)

用法:上为粗末。每服三钱(9克 ,用水一盏半,煎取一中盏,去滓,稍热服,不拘时候,一日二三次。以病气去,身清凉为度(现代用法:作汤剂,水煎服,用量按原方比例酌减)。

主治:麻疹初起。疹发不出,身热头痛,咳嗽,目赤流泪,口渴,舌红,苔薄而干,脉浮数。(本方除用治麻疹外,亦治带状疱疹、单纯性疮疹、水痘、腹泻、急性细菌性痢疾等属邪郁肌表,肺胃有热者。)

升麻鳖甲汤

升麻鳖甲汤

主治治阳毒,面赤斑斑如锦纹,咽喉痛,吐脓血。

方药:升麻二两(6克) 当归一两(3克) 蜀椒(炒去汗)一两(3克)甘草二两(6克) 鳖甲手指大一片(炙)(3克) 雄黄半两(研)(o.5克)

用法:上六味,以水四升,煮取一升,顿服之,老小再服,取汗(现代用法:水煎服,鳖甲先煎,雄黄研末另服)。

最新更新

热门推荐

Powered by ZhongyaoYi.com © 2014 粤ICP备14085741号-2